[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

nt1972

材料:
) y' t- ^, L% g( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
# c4 h, v- ?6 x$ \' F( Q) h$ o5.39.217.76, j! f$ i4 L1 P0 T% f5 _

* _( [# Z4 l/ s* J/ w/ n5.39.217.76調味:, ]( a* E& Y* B! l
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
; B! v5 z3 a) S3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z  `) u$ S, ]% z/ `6 q+ W+ j, i
公仔箱論壇$ d7 l- _# {) B/ ^$ k5 B" ~- \
做法:
5 g& F' Y, k# M. itvb now,tvbnow,bttvb1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
+ C% ~& T& O. J& p* }6 g$ a公仔箱論壇, r% m2 Z4 W7 A
2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。5.39.217.762 I" I4 p6 W; Z' E; b

% m4 q; X4 G% ]+ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
: H- {3 e% I& ?8 V* q. p3 ^5 d# l; Dtvb now,tvbnow,bttvb3 k0 a7 T$ J- n  n! V
4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。