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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 c( s0 P5 J: c, o# H3 I' B5 s/ [2 x
紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味:
9 Q3 y  G4 y( `4 m' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
& o9 f# p* i2 t  z( w$ q1 k魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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9 V5 k7 X* m3 L/ etvb now,tvbnow,bttvb做法:
) }+ N0 B# m- R$ P, ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。公仔箱論壇% f) J$ I) h$ a$ h8 T9 \
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2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。
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1 f' R" L5 Z+ K0 z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。5.39.217.76- t4 U( R5 f$ o: g/ ~0 g  J

3 D9 C% U3 K, b6 c4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。
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