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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* C; O9 `# S; }9 N; V
紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x" G9 ], u2 {, R
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9 @% V- S; B7 Q& `- ^& r5.39.217.76調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^* v2 l7 l. i; H5 K6 p# x
醃料:
" h  T- }+ `1 O; ^8 ^3 U2 Z$ J公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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8 L4 T5 S, O1 k3 R+ dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
; J4 N' Y3 T: l# |1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。4 _% w& ]( v& f/ @$ ~
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。
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  u% Q) H7 o9 [2 C+ V5.39.217.764. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。
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