[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
1 [, V, m$ C, B4 V/ y公仔箱論壇紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙4 @. ?. ]% S" n  u& Z

1 J; Y/ z4 M7 m$ h2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^# C3 ~! f8 M. t6 e% `2 K9 y9 T
調味:
) Z6 N" o- }$ {" c! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：) S. y  K* Z0 @- Y2 L2 [
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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  w# O& X$ J! X- ~: O3 p公仔箱論壇做法:
; n1 Z( x( n/ V8 U/ m3 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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8 c: r3 ^+ }8 l; U  E2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。5.39.217.765 g% @" q* l  q: G+ E
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。