材料:
$ I& r3 O* D* Y( Z6 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
; _/ S- z3 |8 ]; v2 J: Y3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U, _& `6 Y3 ]3 g, s4 B% q. v
$ n3 l, l& n# i1 {/ i! W F) L. z, v調味:
" q' X% x2 K/ A! L$ b, `0 I5.39.217.76砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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# e+ u& j( H4 O7 `做法:
0 u7 ~* z" L' m. x3 X公仔箱論壇1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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& N3 Q0 }! U- O9 I. D G6 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。tvb now,tvbnow,bttvb7 N% B/ D% \& l
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。5.39.217.76! H( ?& W( F1 }& H
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-10-10 02:57 PM
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