材料:
) i3 S9 Y7 m4 ^5 b. r* Y, r去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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! _' L* j3 e% @" ~1 m6 r- u n調味:
) [+ r# N+ t* i, ?' ^ _公仔箱論壇鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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做法:
: l4 `, \- s% C. W7 k9 @* x a1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T1 K1 Z+ o* P7 u- t2 N9 W
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。5.39.217.764 e- Y, t, L8 A$ t2 C" Z
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4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。 |