[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:         2 @, ~! S+ w$ ]" f! R4 z% }6 i
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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調味:        
" F, H2 d* {$ w鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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7 g% u: T& J$ f6 H: z# s, ]8 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 P" h$ I/ ^% I6 N0 D* G4 H1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。1 ^4 E9 b" D8 V) o) G* A/ J

( X( W# A. S2 o0 n+ m/ N5.39.217.763.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。