材料$ o b. U# g( A' r
去骨雞腿2支
Z' C0 p6 O0 e/ X6 c" g6 m蒜苗1/2支
$ q# X3 ~6 V. F: | A5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲100公克公仔箱論壇8 t) }9 I% t+ E) z" e3 f1 {9 g
沙拉油2大匙
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j* T4 g5 d7 e7 {" h
醬油膏2大匙- r. @! p" S! f
胡椒鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m! ` h# v* I1 i& m
米酒1大匙5.39.217.76* I3 Q+ q* s Y/ S0 s; h u9 D
香油1大匙
3 k T; p0 m4 O公仔箱論壇糖2小匙公仔箱論壇% l0 Z& I. R. H( e" [0 u; ~* F
雞精粉1小匙
# b5 S7 u2 e/ Q5 {5.39.217.76太白粉2小匙
, I% r% G0 L7 r' }- R) P# v蒜泥1大匙公仔箱論壇% [2 s. N, ]2 F
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作法公仔箱論壇2 e. W* B, i) S* f/ u y
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]7 @. c0 Z5 A) e. F$ E
- H" t* A9 [, z* z0 W3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。5.39.217.76% }" ^) U$ d8 Q( @ ?+ [
t% j& m; b1 J# ^ W' E; W$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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