材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q( O+ j9 h* E0 m# Q, k
去骨雞腿2支
( o' ~, \4 b& f0 r' _! t, M }蒜苗1/2支公仔箱論壇5 r: r. x; K! r! x8 i
高麗菜絲100公克
" A) G% R; ~( t$ H @& E( c8 L) C& a4 w沙拉油2大匙
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) x* T6 [# l: o7 K9 u+ R$ _2 ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 O7 H" j: ~: v& I$ \8 X
醃料：
0 c( n3 }' k+ j; r, P2 M5.39.217.76醬油膏2大匙
" N$ a% r- U& \! b. T; }7 n5.39.217.76胡椒鹽1小匙
3 j" J$ Y: v# |. t( {" L米酒1大匙% [! Z5 l. w3 F0 C" X
香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R# E( \# L& x7 y/ M
糖2小匙
# e( Z* A, b/ s* ^- h3 t3 W, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉1小匙
' V, [ j% n4 Q- @0 \5.39.217.76太白粉2小匙
0 s/ \& H; {8 [+ y/ I3 Y" d; C蒜泥1大匙
L7 k5 K M8 P" Q7 Y, N" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j+ `3 ]0 G' ?7 n! T7 }. v% Q
7 y# O( B! ^4 h作法
7 {9 D1 \6 D# S8 p ^+ C9 W1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。公仔箱論壇/ f6 s! G/ A8 p! M! X8 `: g) K4 G
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。5.39.217.768 x& V* ^9 y9 m( _
& A4 H# m0 n9 r公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。5.39.217.76- O1 S! ^% g3 L; I6 t/ b% Y
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。- ?# C/ X2 m% a4 X, E- @) Y
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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