材料
] A5 J3 h$ c) I$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb+ o, h7 q0 l( N
蒜苗1/2支5.39.217.762 h/ b; j7 I7 }: F" l% t
高麗菜絲100公克+ b7 B, H1 }; l5 h5 ]
沙拉油2大匙
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c' {$ K, Y3 @0 r8 ^醃料：4 ?/ `& W8 C0 M: L/ e
醬油膏2大匙& e! q- E' x0 s3 J' @) O
胡椒鹽1小匙
0 u/ n6 m1 e s; a: G8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
2 B4 S" \+ z$ G. j4 r9 U7 _香油1大匙公仔箱論壇 _4 d- U" f: _; U5 ]7 f
糖2小匙5.39.217.76* l7 ^ j" n. G* L
雞精粉1小匙
7 n! P& ]% N q# _公仔箱論壇太白粉2小匙5.39.217.76 C# G# @0 ?- H- T. i9 m4 {" ~
蒜泥1大匙% r+ K6 t0 K* |0 a3 t: E8 X
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3 S; K% k5 w1 k2 |. v3 }5.39.217.76作法
- B8 F k5 x" b. Q1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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" l3 n1 Q. \" I7 j8 ~$ C7 x3 u2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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+ V( Z6 n1 f! H5 @( ^, ^tvb now,tvbnow,bttvb4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。5.39.217.76 z5 f( h: l: S/ r3 k
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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