材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n( Z4 p: C4 ]! R$ K/ N9 z
去骨雞腿2支
4 [& @& K2 m7 J# J# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗1/2支5.39.217.763 p6 t2 L' W8 T. v2 ]
高麗菜絲100公克
4 ^' Z* t0 B6 Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油2大匙
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公仔箱論壇5 Q6 p& R, c% M L
醃料：
8 ^8 ]7 l; F) q! u公仔箱論壇醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N _% A- I& {1 D* H9 U1 S. o
胡椒鹽1小匙
( ~0 g" i5 V. X; `) |, q+ N' k3 V6 w米酒1大匙* d3 M. \4 S% [0 ^
香油1大匙
* q$ f, [6 `* K% Q/ @; T' Xtvb now,tvbnow,bttvb糖2小匙. H0 G4 ?$ N$ u
雞精粉1小匙; C3 S6 I8 w/ P1 t" ]; ^
太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p5 b, q" d6 o( M5 E* B& R
蒜泥1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 p9 i8 g, ?/ `( e% u
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: ~. ~, o& ~) G4 @, b7 d- V! d4 xtvb now,tvbnow,bttvb作法
4 U% N/ E) q: @ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。9 f& O0 D2 V" x& w4 u
# b U5 C3 z) @# a# [0 H; z; L: T4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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