材料5.39.217.76+ U" {- f' S3 S. s' j3 ]" v
去骨雞腿2支
, t+ C8 h! \4 J* R: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗1/2支5.39.217.76/ g2 }: y1 c" B
高麗菜絲100公克
& q# d3 r( L8 D6 Y5 [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油2大匙公仔箱論壇# D, ~, P7 Y& X- d! X# ~
( B! T* i) o) T0 c5 C5.39.217.765.39.217.76. R: J* _0 x9 M: t
醃料：
/ f# P* v4 e) _6 H3 J醬油膏2大匙* _. j* ~7 C1 d& M5 w6 b
胡椒鹽1小匙
+ z) ?& z" V5 K! i( e* a- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
( _! W& M( W! s+ B, V8 K! ltvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙5.39.217.769 Q* ~8 U; w) [ _
糖2小匙
- f( a& u# _1 ~# s Q公仔箱論壇雞精粉1小匙
* `6 n/ j' ~& ^8 H# H) r" k1 ? k太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i3 f8 Z0 p& {! F/ ?
蒜泥1大匙
1 p* h+ C0 T( @( I& D) z) `0 d5.39.217.76
0 C9 J( \& d, }) X& U+ f5.39.217.76
% J( g! {) i* Z0 ?/ U% B1 \, @tvb now,tvbnow,bttvb作法
. z& B* j3 A! N. I" b1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。5.39.217.768 G- T" B7 M, A. \- s- r
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。4 e+ r. G/ |3 H
( W9 _) U% w( W公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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0 R4 O- K4 I. D6 @( ?4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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