[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)
1 w$ g, w' N; a* h  O% h公仔箱論壇白菜一斤5.39.217.762 }0 Z  ?+ ~- q; s
嫩豆腐一磚tvb now,tvbnow,bttvb4 L  d3 Y- F1 G; g) f
鯇魚尾一段
$ h- r9 p$ ?( m7 [' q* c- y公仔箱論壇薑         三片
, ~" B6 y# ~8 }公仔箱論壇裢         一條( A. c+ s/ u) @$ ^
鹽         適量
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製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k' I8 E" {# k$ i2 K/ c3 r2 a1 e
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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  A2 q+ O9 q# f" U+ ]2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。. S& z( c6 y% ]# ]/ |2 V
       
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3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。