材料5.39.217.763 t0 D" |9 j" y) e% y
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
# C4 T) {5 _* w9 A" D" {& W- C2 V煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]
' r. z* }* p" `5.39.217.76冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
" K- B+ n" e9 x6 o1 l2 z0 `8 c, Q蔥 2 棵 [切段]5.39.217.763 l- l, y' u6 M+ }, v
李錦記蒜蓉 1/2 湯匙4 y8 `% O8 e% n6 i/ Q' o" C0 {
酒 1 湯匙 [隨意]7 a/ N6 C2 l: Q* W& C! C8 {: W$ n
生菜 伴吃用
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5.39.217.766 p' K- b K; X( o+ Q2 P" I# v
製法
; |2 g( S! E/ B6 P1 b8 A1 ?; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼與醃料拌勻。5.39.217.76* a: a8 t" f. L
( q$ Q: w, w4 e4 @; utvb now,tvbnow,bttvb2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。公仔箱論壇1 J$ X' G: q' s6 B" V
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3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
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2 V' A3 _& l4 U4. 吃時伴以生菜。
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' b- |7 L4 d% t* @. V& J0 o5.39.217.76調味醃料：
5 C/ W( V6 q$ e4 K5 L1 V公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 h# q$ c( `6 m: l* A
粟粉 1 茶匙
* F+ [$ c) i& t/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C0 l5 J- x0 f# U; Y: z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d: M) L. o. S- O: I1 k
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芡汁：
9 ^) P& a0 S1 x李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
0 F5 q( \2 t s2 q5 x9 E( ]0 h5.39.217.76水 250 毫升 [1 杯]
5 Y3 X; a2 b4 T( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙3 S* M6 }, _0 D( @9 e# w
糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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