材料5.39.217.76% v( L. H* K |' j# D
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]5.39.217.76$ \* C' c, Z# ~0 i2 b% R1 @& h
煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]2 S* \. x' Q0 S+ `
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]公仔箱論壇% C" [+ W) s E* Y d* J9 E5 K
蔥 2 棵 [切段]2 u9 l W; f# C
李錦記蒜蓉 1/2 湯匙
" o+ k" L' U8 \7 X+ Q+ A L: e4 ltvb now,tvbnow,bttvb酒 1 湯匙 [隨意]5.39.217.76+ s* [( g, i4 `3 t
生菜 伴吃用
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製法
7 ^- X, R% l& Y+ a5.39.217.761. 雞翼與醃料拌勻。
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: @. y" q( B5 T9 Y3 r5 e* s& S5.39.217.762. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。& x; [# v' H s# U) u
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3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
D) q2 `* G6 b' d3 b公仔箱論壇
! N' G$ y% y: k3 ^3 K* |4. 吃時伴以生菜。
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調味醃料：/ S% [; Y5 e4 S0 v6 l% [6 b
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙# m: l; G2 A' m5 h1 } O+ {
粟粉 1 茶匙
7 F3 ^9 b% t* x* a" j/ T! v: M李錦記純正芝麻油1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p5 S s' ?! f# E8 |8 \+ b
8 v+ B7 D! p0 N8 M: F公仔箱論壇公仔箱論壇7 l4 v" y- d4 o6 E
芡汁：
. M' ]! h4 r5 f G) D0 u& O( B李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
1 f. j+ F2 }9 g& i5 U; z4 n# G$ o3 f& Itvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升 [1 杯]
' K& I& b/ }+ r- m( y+ L* S4 X公仔箱論壇粟粉 2 茶匙
6 U+ T9 e! o8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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