材料
# _& H* U f$ c6 F1 b公仔箱論壇雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
' c* d1 ]* A& Q2 {* ^5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]
, N E. A4 ^$ J. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]2 j$ m% x8 `, |4 n9 b$ O2 d5 j$ G4 M
蔥 2 棵 [切段]
5 M$ g i( V4 [% G公仔箱論壇李錦記蒜蓉 1/2 湯匙/ V; K# H. [' }$ @! t; E, }3 l1 n/ z
酒 1 湯匙 [隨意]
; H: { u. P) @: M6 F1 y/ qtvb now,tvbnow,bttvb生菜 伴吃用
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( S8 |; [" Z/ v5.39.217.76製法! V. `# `8 v' y# V: Z
1. 雞翼與醃料拌勻。
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2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
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# n6 \: D0 Y( r$ b$ u6 k3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
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4. 吃時伴以生菜。tvb now,tvbnow,bttvb( ]. N0 X& {" s' w: H% L
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6 S- d, N# r) t& p$ E3 W" v調味醃料：
1 u" ?" A' S( ^" m! Atvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* o& t7 _1 u& ~' G2 A' ^0 h: k; s
粟粉 1 茶匙
0 N) b5 Y9 j/ l6 H- \李錦記純正芝麻油1 茶匙5.39.217.761 Y7 q4 s/ o' C
& A# s" n" M: }3 w& O _5 _4 d7 A: |7 l8 l
芡汁：
7 C8 A% x F& R/ u+ [6 ~: i5 {李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
/ g" o- l5 K. m$ ]' h2 P; @5.39.217.76水 250 毫升 [1 杯]
! h, \% T/ o' w5.39.217.76粟粉 2 茶匙5.39.217.76& _) W0 C" P0 I
糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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