材料
! H5 ~8 Q' R! K8 m" B4 P雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb" z. o w, v" y$ c
煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]' h) m) W" [" r8 U, V" |* H% f
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
# E' t1 ]# O; d6 V- Q5.39.217.76蔥 2 棵 [切段]
d* ]) X4 ]: l; O5.39.217.76李錦記蒜蓉 1/2 湯匙公仔箱論壇3 V7 M$ p" `* c- N3 L
酒 1 湯匙 [隨意]5.39.217.76 u1 x% y$ s9 A+ E1 q' ?+ o
生菜 伴吃用
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. A/ K+ `$ @/ }# }: }2 a( {5.39.217.76製法
( ?* j$ B$ X6 _5 i公仔箱論壇1. 雞翼與醃料拌勻。公仔箱論壇: q: `/ O. T/ n7 b0 o Z* |- E% k
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2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。5.39.217.76) D. l' B- D% h
6 @' t& l! ?6 r2 z- @- O% E+ P公仔箱論壇3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。5.39.217.762 H. |$ u' w% _: _
. \/ z* r9 ]! \- {6 d公仔箱論壇4. 吃時伴以生菜。5.39.217.76& H- J& o3 `: P0 ^
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調味醃料：) e( e* a+ R6 T# g) N2 C* o
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
" A3 K! |. t# s, i0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙
6 ^) d9 D7 i! T' w李錦記純正芝麻油1 茶匙
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, M4 S' b3 X( W1 N% l3 A5.39.217.76公仔箱論壇' [4 o' A. I( W6 ?* ?$ ]: b/ I
芡汁：
, u6 |) H) F5 d& F8 k3 z' U8 Ntvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
5 K: T7 F* f4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇$ ~) m/ {/ I- ~2 U' {7 i
粟粉 2 茶匙* o5 Z B4 }5 s) d
糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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