[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

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材料5.39.217.76( P4 f& N$ f, L) A; v  t1 ]
牛柳　　160克（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x- A* z6 s3 X
芒果肉　80克（切條）8 b1 ~9 X3 C# L$ ~2 k5 d! A; w
西蘭花　1個
; u: g' \( `3 ?7 a( O2 b公仔箱論壇薑　　　數片（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z6 ?( f4 T) }% Y7 b+ Q( a$ |# h
蔥　　　1條（切短度）
# F. z# b. g" v4 S1 s, Htvb now,tvbnow,bttvb粟米油　1湯匙
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' f& a: R! M/ [- {& l& ?+ r. p公仔箱論壇製法5.39.217.760 R$ n" l5 O) y, `3 r
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。5.39.217.76( @% n" D! N+ c) Q$ Z" m7 D! t* F
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2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。tvb now,tvbnow,bttvb6 `9 ?/ `& L6 ?2 H/ z, b
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3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^  [. u+ V9 ?( R
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1 V' N. r/ |" |2 Q- _9 V: e3 l調味5.39.217.76/ B$ r7 x3 E; M% ?, V
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 X' c7 k, |. @
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鹽、砂糖、酒各少許tvb now,tvbnow,bttvb& N9 N+ T# o" W' p2 p
備註
- }# y0 @1 U6 g& C0 wtvb now,tvbnow,bttvb要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。