材料5.39.217.765 G- c+ m5 M- o
牛柳 160克（切片）
7 h& N, s: ^) y+ [* W& i. R1 G6 B- Atvb now,tvbnow,bttvb芒果肉 80克（切條）5.39.217.76, d2 |* T9 K5 K) k7 t+ m
西蘭花 1個公仔箱論壇6 G0 p& _, E: h s. L" M: g3 n
薑 數片（切絲）公仔箱論壇- L e0 ^& _+ b2 {) _0 z# L6 I% R N
蔥 1條（切短度）5.39.217.76 p# r/ W6 {4 d; P( e
粟米油 1湯匙
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& s5 A; b! X/ P3 b& m* p" I' z公仔箱論壇製法
* m; i, P2 a3 t: z1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。; {0 ]# @; ~ K F) I+ q% _4 K
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2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
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6 J6 S: v8 F/ S3 c; \3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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調味tvb now,tvbnow,bttvb& e) S8 B) G. E' S# U0 A
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許
/ }. b3 ]; A% R2 p& I: J3 }4 I0 Q" D. H5.39.217.76
7 X6 t1 j( G5 X' e7 u+ f5.39.217.765.39.217.764 z( z* W( _; q1 @1 Z. C
調味料
. O- P$ B5 W" l3 b鹽、砂糖、酒各少許
9 N2 {6 ~; a3 D2 q備註/ [) A* g" o l
要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。 |
發表於 2014-9-19 01:22 PM
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