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[中式食譜] 普羅旺斯雜菜煲

材料公仔箱論壇) ~! q0 `$ t+ D$ n' n+ [
蒜頭(切粒) 4粒
4 ]4 E' i* Y  s0 v+ C+ U茄子(切粒) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 N; B2 T; e7 W) {4 r$ F
紅燈籠椒(切粒)1個
- k9 w% O5 A$ \3 q+ ~+ S公仔箱論壇青椒(切粒) 1個
, o; s, m9 Z* p, k, N番茄(切粒) 3個tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 }3 V% m7 L0 o7 K8 X; \9 J
洋裢(切粒)1個
% v- d* L5 Q8 {% s' k4 ]- P8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利青瓜(切粒)1個6 R! G! D) k" b' `6 m7 H
新鮮羅勒葉(切碎) 1棵
! M! y1 D( L, ?5 X7 ]- w公仔箱論壇紅酒醋 2湯匙
/ m; B' g* t/ ], A& F' z( {鹽及胡椒粉少許5.39.217.760 s/ C0 [* H5 K& q& A+ k; @6 B+ [9 T

7 U2 C! C6 [4 ~1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h  P7 |$ s# g, `2 _製法
6 ~8 u7 q0 |0 C7 a# I  E! Otvb now,tvbnow,bttvb1.煮熱2湯匙橄欖油,將茄子粒炒片刻,拌入洋裢及蒜蓉,炒1分鐘即可。6 W" b; D/ z: H$ D6 v: ^6 a

0 L/ ^+ A+ V' y8 {; _* W2 Y2.加入其餘蔬菜粒,同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘,偶而攪拌一下。
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+ q# u; t: w+ O# d3 i2 d' g5.39.217.763.開蓋,再煮至略稠,約10分鐘。公仔箱論壇! ^; `" ^  }3 {8 t
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4.最後加入醋及羅勒,以鹽及胡椒調味。
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