[中式食譜] 普羅旺斯雜菜煲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# `3 s8 ]+ V/ s4 G6 n
蒜頭（切粒） 4粒
9 O% I% D0 K- {( g+ [* U! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子（切粒） 1隻
* W0 X/ y" _$ N" ?5 w7 [6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燈籠椒（切粒）1個. Y' l3 K" F. {: b. Z- X
青椒（切粒） 1個5.39.217.76. N' @' w# R' G# v0 F
番茄（切粒） 3個
! F) f; O3 E! ?) ]. s4 O& @洋裢（切粒）1個
$ S: X( N6 L& n. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利青瓜（切粒）1個
( z( T8 T1 f) P$ D" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒葉（切碎） 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& @( Z2 d6 p- f
紅酒醋 2湯匙5.39.217.76+ I9 ^& u8 s% q: }, z3 V
鹽及胡椒粉少許
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0 Z, {9 T) o! x0 w% H8 n# S: G3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^1 Y' c; x6 `" n7 G6 \
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v* b1 u; [7 v3 u* c
1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。/ [& j; I0 T" p- ?8 B

! |* P' V/ w- ^4 a" W: o3 q- ^% [2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。
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3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k, D( L( Z* J

5 S# |2 Z# b( }4 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。