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[中式食譜] 生燻黃花魚

材料
/ G6 `& m! s5 b* V1 k' `& I黃花魚仔6條- B0 i9 Z- [% V
錫紙1張
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$ i" e/ Q( Y8 Z5.39.217.76製法
& S3 b/ _  Z7 G  W  ^+ E$ D5.39.217.761.黃花魚仔ṃ好,洗淨抹乾,以醃料拌勻,30分鐘後備用。+ C4 a' E& \2 I' w
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2.焗爐預熱250℃(20分鐘後備用)。
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3.焗盤鋪上錫紙,放上煙燻料,加上網架,將黃花魚仔放在架上,以250℃爐溫焗約20分鐘,使魚燻至熟透上色即成。
% F  K- p& V2 }2 e, @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) x( G  j) u3 S) [

' K' v/ C; R  T公仔箱論壇調味
; z9 i2 S  b. O# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶葉75克  V7 _7 g% J6 ^4 x" _# X, s
黃砂糖100克
; T* J/ z/ H5 @" v, n  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2湯匙
( b) o% g" ^* g6 f! f八角 2粒; U* k- l* F9 W* C7 Q* w$ x6 h
熟油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d4 k: ^9 c& k% U7 p1 O& i
砂糖 1/2茶匙; t6 g+ p# G* j7 R
味鹽 1/2茶匙
6 t7 h% Q# B! U: n' e/ {8 q公仔箱論壇玫瑰露酒 1茶匙
3 L. W5 o: g2 H* H裢(切度)2條
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