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黃花魚仔6條
, d. r& Q/ V. J6 g- p% }! qtvb now,tvbnow,bttvb錫紙1張" I. S9 C9 V- G
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J! E! D8 f/ B2 C
製法; F6 W+ j, ]1 U& z! V7 `
1.黃花魚仔ṃ好，洗淨抹乾，以醃料拌勻，30分鐘後備用。
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7 w' ~$ C$ q+ T% R" ]tvb now,tvbnow,bttvb2.焗爐預熱250℃（20分鐘後備用）。
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3.焗盤鋪上錫紙，放上煙燻料，加上網架，將黃花魚仔放在架上，以250℃爐溫焗約20分鐘，使魚燻至熟透上色即成。tvb now,tvbnow,bttvb) t( p' e0 i# o# z% j
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調味
2 W* q) J5 X& h紅茶葉75克
- h; Y. b* C( _2 Z" Y) V' K+ |黃砂糖100克
1 C/ @4 W# G0 P9 |$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2湯匙/ N% V+ E9 c) Z4 V% ?
八角 2粒* W) j4 _0 d9 u
熟油 1湯匙* Y, X: L- c4 [2 V" Z7 l4 g8 t
砂糖 1/2茶匙: O& j) j% g5 I! J. k/ b, ^
味鹽 1/2茶匙公仔箱論壇& w3 ~6 v8 @! T. H J- _
玫瑰露酒 1茶匙) }5 O1 S3 H8 N0 e& s
裢（切度）2條 |
發表於 2014-9-17 01:24 PM
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