材料
8 w) N6 r, H! t8 ]9 f* \5 q5 i+ _5.39.217.76豬柳1條公仔箱論壇, L4 I+ c$ p4 _$ o% S$ ~
蒜頭15粒
) q+ y" u# U! l6 i8 u8 A. P; _5.39.217.76麵粉2湯匙, P8 g" l: r5 \# ]" \
馬爹利酒100毫升tvb now,tvbnow,bttvb* e) a6 f& I" C' j7 H+ D
雞湯100毫升5.39.217.761 V) w( u$ T: |9 T) n4 q
) f( b1 T+ `0 m) ^6 I" @. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
; g& p+ ?8 {4 |' H O4 J9 m$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。
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3 |5 K5 C( m! |, N6 l; c+ w公仔箱論壇2. 蒜頭去衣，切片。
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/ ~( d$ M1 ?0 w$ `- c' U5 W3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。3 W/ h4 d* e1 |; V, }: z
- [9 `. @: Q+ K$ Q* ?* o6 r公仔箱論壇4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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$ K, F6 q- A0 F+ t: D+ l5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。5.39.217.76( f4 r. X4 A) D7 [6 J
3 i5 ^( y% {% j3 I: |9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J9 H( U* v L; o$ h" d- n" _調味
- h( e! ], Q$ R/ O) A& k mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香1茶匙
* d/ M- D' m5 I8 H/ C8 u0 [ y鹽2茶匙5.39.217.76# b* @9 m, X4 m9 N; n* y
黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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