材料
4 `: t' p" G5 h: X9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳1條5.39.217.76- ^$ C( p1 R- x1 f& J* A$ D; j
蒜頭15粒2 G: ?% k/ Z7 Y$ k! m; V
麵粉2湯匙
- |# n w; Q' Q. M馬爹利酒100毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ ]) ~0 D( n; u. {
雞湯100毫升公仔箱論壇5 m/ [6 C' @' P, ]$ s
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1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。1 J2 z- D- N" u. G# q, x1 \$ U0 g
2 _4 [ a$ x0 N" I7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭去衣，切片。
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9 s6 K2 F5 r" \+ i3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。 l- X5 B' O+ o
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4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
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百里香1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X( @) E$ U% V1 b& o
鹽2茶匙公仔箱論壇# O) I% |7 z# |1 e: U
黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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