材料5.39.217.76) Y( V; m0 i6 P
豬柳1條公仔箱論壇& z' A; j5 d6 H" A' [
蒜頭15粒5.39.217.76, H8 Y9 K6 @3 w7 i! q2 o
麵粉2湯匙
) x4 N9 K* `/ I4 \6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬爹利酒100毫升8 g% {2 J8 v& _
雞湯100毫升
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8 @% n. j/ X! V( \7 b0 n製法5.39.217.76- w% I0 w5 F5 J
1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y0 \, R2 r- g4 a( U, M
4 p2 k5 ?, S# T8 C1 t6 @: f1 U1 _2. 蒜頭去衣，切片。tvb now,tvbnow,bttvb& K% i% ^/ X9 {6 w# ~$ ?" J
5 V; e" n! N/ _3 t$ G3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。5.39.217.76' C& h1 F0 d* D$ r
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4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
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' t7 o/ S% K9 i1 F' e% I- ^ {tvb now,tvbnow,bttvb調味
* ]. } \3 `6 I3 x/ d+ @7 e- J5.39.217.76百里香1茶匙
0 K5 v/ c+ b6 @8 I/ D) ~公仔箱論壇鹽2茶匙* F& s" G% F0 c3 `) G
黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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