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豬柳1條
( ?9 J: b1 b+ C* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭15粒
9 E; o k, z; T( o1 q麵粉2湯匙
' J! E+ r8 x5 {% k) A7 w公仔箱論壇馬爹利酒100毫升
( d& T% _2 u0 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞湯100毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ }" d- ^9 Y5 y, R/ E* M2 V
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製法
# C& G+ g h: R+ ?5 v5.39.217.761. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。
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2. 蒜頭去衣，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u% J! Q0 O8 d% U7 c. p+ i; j
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3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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. x: b2 d. h4 ?6 [/ i2 Q7 S4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。tvb now,tvbnow,bttvb4 o" ~% X8 e$ q* B3 f; g
0 D% x# x- p" u* @& @9 f5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
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% A+ J, l6 v u調味公仔箱論壇7 N/ P. S* D# o/ F" Q7 b) s
百里香1茶匙 [- ^5 {* K0 Q1 B6 F! l" k, q
鹽2茶匙
% O0 X) D5 a z3 [8 w, R! i公仔箱論壇黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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