材料, r/ {) P; b7 M9 ]8 I& e( n3 u* W% |
甘筍150克/ j* d+ `) y, H! b
翠玉瓜300克
3 j* c& w g9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b) E' ] s6 }. Z
瘦肉150克5.39.217.761 Q4 k3 w" z" {, y( f
熱水1,000毫升' f4 g) W, i7 N y) m; \: v
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製法" A7 T, x( x. |1 c
1.甘筍去皮切件放熱水煮軟，放攪拌機攪成湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~0 c6 f3 }' I
' o/ B8 m2 h. n2.翠玉瓜去皮切幼絲備用。' x( ]" V( p4 I @( R3 @: r' }
B7 P! v/ E; j1 ^& Y: K1 a3.粉絲剪成小段用水浸軟。
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4.瘦肉切幼絲加醃料醃5分鐘。
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5.再滾起湯底後，放入肉絲、粉絲段，滾3分鐘。
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. A1 {5 C, c/ Y* w6.下翠玉瓜及調味料，滾起熄火即可。
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調味
! \; x, c, r5 K, d% t6 V# E* V! [5.39.217.76醃料
" j" z' ]9 l) s3 w4 \鹽1/2茶匙 L( I' Z2 \( S" _ H! v5 L, P
糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r( v Q0 N9 `! D
生粉3/4茶匙, j8 @) f: H0 N' B" t
生油1茶匙 |
發表於 2014-9-15 07:23 AM
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