[西式食譜] 甘翠羹

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材料
! R! A4 F6 {, j- p1 L5 j& c% v5 w公仔箱論壇甘筍150克6 ~5 G7 O7 M5 h: B
翠玉瓜300克- B+ |3 {6 y5 i+ e5 d
粉絲50克
: l4 b, s- P) H" b5 L! v' R$ I3 j瘦肉150克
$ Y: j" H. z. h+ {2 M熱水1,000毫升
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y, E  _% t. w1 |" p; |
1.甘筍去皮切件放熱水煮軟，放攪拌機攪成湯底。公仔箱論壇6 z; V' Y- }, H# k) K8 f
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2.翠玉瓜去皮切幼絲備用。公仔箱論壇* ?7 p; u: R) }: j
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3.粉絲剪成小段用水浸軟。
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& f  Q# e- [# ptvb now,tvbnow,bttvb4.瘦肉切幼絲加醃料醃5分鐘。
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5.再滾起湯底後，放入肉絲、粉絲段，滾3分鐘。
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: \9 X5 K% o: T$ C, t9 y6.下翠玉瓜及調味料，滾起熄火即可。
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! d: k5 Q, D: |6 `調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B* U5 p  s$ k8 S) j4 Z6 @/ }1 y
醃料
' N& D3 ^( n2 n鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% w7 J0 n: \: l+ C1 Q( [9 S/ |4 f/ K
糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t0 F4 C$ D4 w) E
生粉3/4茶匙
2 g# v* D; ?1 W$ I, s6 Atvb now,tvbnow,bttvb生油1茶匙