材料6 m$ [, W9 ^; z. m1 j2 p1 t& }
新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
, z& K7 g$ s, i5 g5.39.217.76蝦殼1斤公仔箱論壇$ M& \: }% x& o3 E) {5 q
龍蝦 1隻（約6両）
. i" O& F& [) ~4 _5.39.217.76白鯽魚 1條
: a+ A u( `$ dtvb now,tvbnow,bttvb龍躉肉 2両! r7 e b& Q }. h+ g! O
海中蝦 4隻
1 c; y0 V7 u# J6 U洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両
, q' t: C: g* t/ d2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍（切塊）2両
6 j, ^3 ~% D& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹（切塊） 5両tvb now,tvbnow,bttvb2 o P9 y: @ _2 d& j
薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両公仔箱論壇) }( d$ d5 M0 p2 P# @, A
鹽、油 適量
^( I$ P8 V1 o7 [6 }6 I水 3斤5.39.217.766 w0 f$ z& L' Y# _" c) \0 F
公仔箱論壇; a/ F; v% m. J4 S- B3 S" ?7 G
% H2 o1 M2 A$ t1 u7 W- g5 x做法
" N+ q! ]4 p, `0 B" j* r公仔箱論壇1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。5.39.217.764 j6 y+ y! x: ^6 x9 v
4 f& Q: Q) u2 ]' E/ C( |0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。公仔箱論壇* }3 @2 ]2 ^7 F. e
8 N" c" t4 H2 N$ x3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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% h; T0 D% d* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
2 R+ c+ r* H' {2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e6 r1 U" k4 Q2 Y/ P4 l) G; m公仔箱論壇5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。公仔箱論壇6 E5 y4 d+ Y( q K, H
9 a9 `) g) \, s5.39.217.766.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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# Y# y* @. s, |, Z% A公仔箱論壇以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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