材料
+ `: \3 L7 Z1 M: T5 M# Q& x( Mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍5.39.217.76/ Y: A9 W9 ^; m
蝦殼1斤
; H# ~6 y5 g# V# c* Y2 p( ~* X龍蝦 1隻（約6両）
4 w2 x( A: W6 O+ O: D1 E0 y5 w- Y4 }公仔箱論壇白鯽魚 1條5.39.217.76 R# _8 l8 h% A8 b' q1 _9 m
龍躉肉 2両; Z$ {+ H( r/ l& F
海中蝦 4隻tvb now,tvbnow,bttvb4 Q+ l/ A4 V' V8 @3 T2 p
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O8 x }4 n& R: l$ M8 u" Z
甘筍（切塊）2両1 v c1 H8 x! I! {3 [% c
西芹（切塊） 5両
6 q! d' u/ `6 ]% u* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両
5 A0 z: w; c9 s, g Z鹽、油 適量
+ J. t: b D1 o/ D% [8 f8 u5.39.217.76水 3斤
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8 ]" A$ i, U+ x, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E! F, K7 Q+ |7 h. A+ u6 l公仔箱論壇做法公仔箱論壇' y# B" b" |& X1 ?, \
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。tvb now,tvbnow,bttvb# \6 Y* v7 N+ G- _5 D# a
3 T* F3 A v9 ~9 @9 x" l( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y+ L! {) r3 b& y* d' ~
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3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。' H0 I: G' Y9 j" Z1 |& c4 A6 d
, N$ {2 \. R9 x% A- T1 u' P公仔箱論壇4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。
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6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。公仔箱論壇4 n. I* y) f! @& b% v1 {; G( [
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小貼士公仔箱論壇 m6 T- p5 l1 ^0 n2 r, o. n
以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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