本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 ) y/ c3 V2 D E, f
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中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供公仔箱論壇 x1 P1 e0 ?: X' ?
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味道酸甜化膩2 q/ ^- S: [0 j- W9 ]( t1 s
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由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。0 c1 q& z/ r1 T
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香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x+ r7 h& U6 Z# @
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查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 83035.39.217.76& I( F; `0 f1 N. }
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b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234/ k( h' L" I' @+ }3 i! Q# b
. j. Q S( o) h! M6 n& _# z0 T3 Ctvb now,tvbnow,bttvb c/Yo Mama/2872 7000! D9 n: a* Y: B: U% [- q
: U5 S4 V }1 L7 k2 r/ M公仔箱論壇 柚子芝士蛋糕 $36件/b+ H$ h$ l) [! G& L$ \+ Z* M
, H1 k4 P1 @+ ^# f1 U) ttvb now,tvbnow,bttvb 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t# U) l, {5 j! B" Z9 @0 {
1 a' v7 @( u" H+ B7 p公仔箱論壇 ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
$ Z' J7 `( g( ~6 G$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v. I! ?. E" R! o3 k' T0 t ●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）
( p( q0 Y( x0 Q4 X7 n V% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B( x' H$ [% Z; F$ Y公仔箱論壇 柚子朱古力慕絲蛋糕
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伴黑朱古力及柚子慕絲。7 @7 h( y3 y% e e, D, Q
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月餅蛋糕 $280/兩件裝/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b1 S2 y/ g3 G. r. z
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招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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