本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 公仔箱論壇! C- G5 \8 i! F7 n9 b
/ v* {, i1 [ I9 x公仔箱論壇中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供5.39.217.76 ? n2 ^/ v; x7 H0 h( `6 }
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味道酸甜化膩
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由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。tvb now,tvbnow,bttvb* q8 x# E" d3 D i# l) i7 z
P8 c7 [# {1 u$ I' N* D 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。
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查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234tvb now,tvbnow,bttvb# z$ A1 a' x* `$ a/ q) \% W
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c/Yo Mama/2872 7000TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]0 k/ W3 g& u1 K# {! @
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柚子芝士蛋糕 $36件/b
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意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。2 q) y5 m$ `+ y3 P% Z/ i
* \* V$ ?, X" o9 B( D ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
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●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）公仔箱論壇. _7 _* F1 a H& O0 y& u
% n5 W) ^1 T" S9 F# c( Y" O公仔箱論壇 柚子朱古力慕絲蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o- H; j" d1 r) X
* Y' O C6 Z3 d3 O4 t $36件/b
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伴黑朱古力及柚子慕絲。, t9 T- f/ K( }; ^( x) O& D1 Y: X
8 d$ r2 K. O3 K. h5 Otvb now,tvbnow,bttvb 月餅蛋糕 $280/兩件裝/a5.39.217.76) ^% D' j( |& s! `9 Q7 ?& s
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招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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