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[食肆地點] 燈籠柚子糕餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 " n6 J8 O3 M( n

6 Q9 _' Y4 Y8 X3 s& btvb now,tvbnow,bttvb中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外,還有甚麼節日糕餅?坊間有餅店推出多款柚子糕餅,部分造成燈籠形狀,非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪,清新不膩,作為節慶美食,適合不過。文:Ron 圖:受訪餐廳提供( ^% ^$ S5 |  I7 y- X$ ?& ^9 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A  j, L) F3 y9 o6 d
  味道酸甜化膩公仔箱論壇8 y2 ~: c8 T* F0 K8 e

4 \/ a7 p8 N" `6 Btvb now,tvbnow,bttvb  由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅,以當造柚子及水果入饌,推介「月餅蛋糕」系列,屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料,最特別是外層鋪以鮮忌廉,造成中秋燈籠形狀,非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕,以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成,配合曲奇餅底,酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods,前者是開心果雪芳蛋糕,以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成;後者為香橙雪芳蛋糕,配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
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) V& t2 e2 K" F$ I" B% L  香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點,包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇,後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇,清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪,配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉,另有限定番石榴味乳酪,酸甜化膩。公仔箱論壇4 B: Z1 N. H# L% H; t, I! X

' h( b1 l# z; `" |% [! }  查詢:a/Ms B's CAKERY/2815 8303
$ D8 b, E$ X" u" f. l0 V公仔箱論壇5.39.217.76) y6 W( e6 s! n8 {$ h% C
  b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234  f: G. M, m. f4 o8 ~

7 W) w  Q7 r3 k) P3 f5 \% i, I9 q  c/Yo Mama/2872 7000, B+ Y/ c  ?& E* |  d

6 Z. B& Y7 l3 T. z7 u( ~2 rtvb now,tvbnow,bttvb  柚子芝士蛋糕 $36件/b
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- X: ]! R# |1 l6 c  意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。tvb now,tvbnow,bttvb: B8 e5 t; M# ^8 u

6 O; k4 I. U, Y  rtvb now,tvbnow,bttvb  ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。(a)
* T9 C0 a) ^$ C  ~2 k5.39.217.76
$ z9 |) H* ~# I: J& q; b  ●Yo Mama推出中秋限定乳酪($32/杯)。(c)
( s1 U2 [! n* C1 o6 D5.39.217.767 i( ?2 ~  d2 B! A' |, I2 j
  柚子朱古力慕絲蛋糕
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9 a4 u8 B. ]4 k" i! a& l8 A2 Etvb now,tvbnow,bttvb  $36件/bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^8 L# q$ ]( I2 g4 A6 V
5.39.217.76* f5 I2 D# d8 W* W/ Q
  伴黑朱古力及柚子慕絲。- x* ~3 A: z3 N8 t8 N

9 k" x2 ^, d: d2 W0 T$ m* M; ?9 f公仔箱論壇  月餅蛋糕 $280/兩件裝/aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 d6 ^& I0 b- K, U

- o- X: d" {) t& t" I6 r公仔箱論壇  招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、柚子果肉,外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。
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  • goldmonk

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