本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
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2 G9 I3 g3 P0 s( u6 {9 p1 H中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供
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& n! {! @: S5 H9 F7 Z" }" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味道酸甜化膩tvb now,tvbnow,bttvb2 ?0 a$ W, A& g) S: F
4 S. c1 i8 X6 H* a公仔箱論壇 由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
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& O) y0 ^3 Z; j( ?3 r* w 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。
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* A6 B( e$ Y4 p5.39.217.76 查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D7 T9 j0 H4 @
* S# H) n8 p' Q4 _5.39.217.76 b/沙田凱悅酒店餅店/3723 12344 d Y7 N9 }0 M& G+ J
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c/Yo Mama/2872 7000公仔箱論壇5 g- b3 a2 K1 P: M' g& v
! z4 F4 a ?' q+ [1 M' s5.39.217.76 柚子芝士蛋糕 $36件/b公仔箱論壇# v" e! }* U1 o& b% U2 b0 l) m
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意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
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●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W$ b9 o2 u! }2 I+ s* q
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●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）5.39.217.760 V2 B. M0 u' C2 E5 ?, a3 n
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柚子朱古力慕絲蛋糕5.39.217.76# A: b2 [0 G. |4 H
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. \) e& E$ R n: _( g* e9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 月餅蛋糕 $280/兩件裝/a7 Z* _; _' Y8 Z6 f M1 d8 O) S: u
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招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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