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[食肆地點] 燈籠柚子糕餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb; L% R* [7 `1 w, g7 D
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中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外,還有甚麼節日糕餅?坊間有餅店推出多款柚子糕餅,部分造成燈籠形狀,非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪,清新不膩,作為節慶美食,適合不過。文:Ron 圖:受訪餐廳提供
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  味道酸甜化膩5.39.217.767 ~0 P6 r# m9 Y7 d3 t# O5 ?* W

, l9 T$ y; n. O( K  由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅,以當造柚子及水果入饌,推介「月餅蛋糕」系列,屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料,最特別是外層鋪以鮮忌廉,造成中秋燈籠形狀,非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕,以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成,配合曲奇餅底,酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods,前者是開心果雪芳蛋糕,以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成;後者為香橙雪芳蛋糕,配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
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  香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點,包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇,後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇,清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪,配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉,另有限定番石榴味乳酪,酸甜化膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {/ i2 ]) U3 M7 c) i
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  查詢:a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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  b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
: M3 B6 M* K; X+ h! j  V  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c- u( r' b3 M9 _
  c/Yo Mama/2872 7000
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1 ^$ o6 y# Y- R2 {  柚子芝士蛋糕 $36件/bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]& S6 s' U  L6 o3 v. v7 j
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  意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
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9 K! p1 H) k2 v5 r/ O+ Ntvb now,tvbnow,bttvb  ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。(a)公仔箱論壇+ A4 o8 d- G2 K; ~# d

8 L+ G, }' t3 `公仔箱論壇  ●Yo Mama推出中秋限定乳酪($32/杯)。(c)
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, ?, n+ P0 [' ^) m公仔箱論壇  柚子朱古力慕絲蛋糕
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  i( n9 `" q; B' l* {& w( B& a' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  伴黑朱古力及柚子慕絲。
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  月餅蛋糕 $280/兩件裝/a公仔箱論壇( V# |$ l4 b6 `1 d4 i8 m! O
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  招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、柚子果肉,外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。
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  • goldmonk

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