本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
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! i2 D: U: d1 ?# W! v5.39.217.76中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供
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$ J3 c3 ^$ M5 F4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味道酸甜化膩
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) I2 T1 l$ |% Y) }# G/ ~ 由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。+ `% C7 z8 m7 a* F: O5 }# z! v% w
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香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。公仔箱論壇3 D W0 h; F5 [0 D! i" R+ O
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查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303tvb now,tvbnow,bttvb3 ]& i3 l8 e% I' |" b
, B8 |, d' _9 I# c3 B b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S' O1 U- ~ c: z7 c; Z
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7 A7 }7 @- m% j! b# N 柚子芝士蛋糕 $36件/b
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) I. `( \7 A- x! o% T 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
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1 b) @/ g7 Y& p" l/ n# b d5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O! o& I0 `% |2 ^' t3 w
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●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）2 e# i# r+ N) a- ^2 ]) e, K
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柚子朱古力慕絲蛋糕
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伴黑朱古力及柚子慕絲。公仔箱論壇% c0 P7 R8 `/ D" V" ^4 x, k
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月餅蛋糕 $280/兩件裝/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g3 y& P- z. {( J' J7 S: O
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招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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