本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
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中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供( F# I8 D* v. E# F; E1 X% v& i( d
: `- X: {. R! m- R1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味道酸甜化膩
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由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。5.39.217.765 @+ S* }( L. s
+ r" m) m" p) z# g" _& [/ {5 qtvb now,tvbnow,bttvb 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。" f# V9 q/ x9 |4 ^5 G
. Q$ R0 W* E \( Y+ z( l 查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303, m# ?! B/ u2 U1 t+ p
$ k2 K8 t: q, z. u5.39.217.76 b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
0 Z) \# S& s6 k9 I' r: @3 z2 `/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c% f! \! N0 @2 |7 `; `( O c/Yo Mama/2872 7000
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: ~3 a; {: O/ M公仔箱論壇 柚子芝士蛋糕 $36件/btvb now,tvbnow,bttvb# ^* o2 U3 P& A5 }! q$ C
8 O: P6 w, s* R) @. R" K' c* Y' [ 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。) n( D; E5 \( n# L
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●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [/ @5 q" Z b! _
* [% K' y! _* Z! _7 h ●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）tvb now,tvbnow,bttvb3 a @" ?; B6 ^
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柚子朱古力慕絲蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb: ~+ V. ]* {' W0 B B' O5 f
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9 |% Z+ r+ a0 {4 D" }5.39.217.76 伴黑朱古力及柚子慕絲。
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" |$ p, }/ p) A( x9 T5 p5.39.217.76 月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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$ Y/ g5 C; T3 c3 U! i# o, e/ g( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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