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[甜品] 芒果沙巴翁

材料
" k  M6 H- m7 H5 @1 C$ |5.39.217.76‧芒果1個  
3 z( G3 \$ e# _tvb now,tvbnow,bttvb‧砂糖1茶匙: z9 t* P# Y; F2 T; H/ b0 }0 `
‧蛋黃2隻  公仔箱論壇/ A1 n* A) ^+ H4 K/ r
‧Marsala酒1茶匙
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" n3 z) P1 K  s1 R  v0 c" ^0 H- @做法
; V! @- E2 v% h9 n- @5 M% ?8 L( Q5 h; |tvb now,tvbnow,bttvb1.芒果去皮、起肉及切片。
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( W) y+ G. D0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預備熱水,將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內,座在熱水上,其間不斷搞拌至所有材料混合,企身如慕思狀。
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3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。
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4.用火槍把表面燒至金黃色。) j5 |- q; V2 q' Y) B$ v: G8 h
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