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[甜品] 芒果沙巴翁

材料5.39.217.762 o9 Y1 s5 o- S, Q7 `5 G
‧芒果1個  
! F! d+ m3 x7 w& h) x‧砂糖1茶匙
" k9 P# e1 M. ?; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蛋黃2隻  公仔箱論壇$ s  \4 j. a7 k. o
‧Marsala酒1茶匙5.39.217.76+ d- U- q1 n0 k3 c) s7 \( I
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y5 T5 D# L2 Q7 {6 N8 `1 G
1.芒果去皮、起肉及切片。  L4 u! D( ]$ T& U, D5 t" M1 d
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2.預備熱水,將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內,座在熱水上,其間不斷搞拌至所有材料混合,企身如慕思狀。" [4 Q- f3 ?9 V" D8 N& D: n

& s, p/ ~( a: C* R, l3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。- T8 u* t" F, M. {
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4.用火槍把表面燒至金黃色。7 J5 V( A- x, @/ m& G4 L( H
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