材料
! m# G6 u! Q' b. `, v5.39.217.76‧芒果1個 0 p1 I$ E7 @! e+ _. W! v( }
‧砂糖1茶匙
% w* q( q) [* E4 a2 |* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蛋黃2隻
O$ q. u3 f# k3 k9 Y‧Marsala酒1茶匙
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! H2 q9 s; p! z8 H0 Y' M( D5.39.217.76做法( P/ Y: E5 m9 l% b% z' S3 }
1.芒果去皮、起肉及切片。
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2.預備熱水,將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內,座在熱水上,其間不斷搞拌至所有材料混合,企身如慕思狀。) n r5 w U9 E w
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3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。9 s5 p" ]# c, h- Q1 `% B) I) r
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4.用火槍把表面燒至金黃色。1 e! J B7 ? K; d* ]) R2 F
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