[甜品] 椰香米布甸伴芒果粒

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材料 (4人分量)
7 ~7 f$ j( i* Q$ j2 k) j5.39.217.76‧無鹽牛油─20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' B3 y/ \* a+ |3 F$ m1 L8 o0 @
‧意大利米(Arborio rice)─250克tvb now,tvbnow,bttvb" z! `: I6 P/ B9 J, }
‧椰漿─125毫升 : M0 u4 T! f8 ~% ]& |) i0 c
‧鮮奶─350毫升tvb now,tvbnow,bttvb% p3 _% {) a8 P- B! A7 t
‧雲呢拿條─2枝
! D6 Z2 v/ q3 P5 `5 [/ W5.39.217.76‧砂糖─40克公仔箱論壇" t- k1 @9 [6 p- e- \" p* m& t
‧豆蔻(nutmeg)─少許 3 w  G; h  b" m) b9 m$ R
‧鹽─1/4茶匙
0 ]& [# J+ U/ i/ J5.39.217.76‧芒果─半個，切粒 ‧蛋黃─1隻
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s! D0 N0 u. m
1.燒熱平底鑊，放牛油，輕輕拌炒意大利米。
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- K3 E: i2 p, @2 P: D8 y3 x6 j) F; f+ Atvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶加熱至微暖，放入刮出雲呢拿籽，加入砂糖至完全融化，慢慢注入米內，剛好覆蓋米的表面。
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. _, C+ {' ]+ @: C# T! F3.用膠刮邊加鮮奶邊攪拌，逐少加入椰漿，避免黐底，全程約煮25分鐘。
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4.下少許豆蔻及鹽。
! m6 Z$ Q! o; I! Z/ t+ c3 A: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y- ~* u$ m# M2 V+ W+ Q0 U% m5.上碟前離火快速加入拂打之蛋黃，煮好之米布甸放涼。
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6.取出，放涼，置入雪櫃儲存。公仔箱論壇8 I$ X0 M9 B4 }  U; ?) X' D' }

/ ?& q% U8 e8 [3 o5.39.217.767.享用時，可放上芒果粒伴吃。: }4 ?  M) `# O9 N  Q

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% R4 ?$ B0 k1 G+ D) i) ~+ V8 B5.39.217.76玲心經
2 B0 _" n1 W7 F, Utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶切忌大滾，煲至攝氏60度即可。