材料 (4人分量)
2 _. ^+ m% B& u5 ?5 M: l: u1 {tvb now,tvbnow,bttvb‧無鹽牛油─20克tvb now,tvbnow,bttvb. @$ b/ |3 Z, T7 E
‧意大利米(Arborio rice)─250克
9 A0 Y; V9 A R% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧椰漿─125毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z8 i; t( S0 A; {
‧鮮奶─350毫升
' o+ |4 G8 T: X. X6 |: w7 q3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雲呢拿條─2枝
5 [/ N4 C7 z8 `9 t7 [' R) h4 N9 H, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧砂糖─40克/ d! [8 |$ `( I1 ?
‧豆蔻(nutmeg)─少許
3 o4 b' L; p* L( n& O) [$ T: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鹽─1/4茶匙
4 `* Y* s4 ~! x* b# Y; h公仔箱論壇‧芒果─半個，切粒 ‧蛋黃─1隻
v& @) {1 W2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
" ~& i, M# g* d8 X/ t1.燒熱平底鑊，放牛油，輕輕拌炒意大利米。tvb now,tvbnow,bttvb; k% E4 g& L6 f; X$ X, @
" w, g- }! U+ i) d公仔箱論壇2.鮮奶加熱至微暖，放入刮出雲呢拿籽，加入砂糖至完全融化，慢慢注入米內，剛好覆蓋米的表面。公仔箱論壇' T3 r/ d, @2 g
f1 m& a$ V8 btvb now,tvbnow,bttvb3.用膠刮邊加鮮奶邊攪拌，逐少加入椰漿，避免黐底，全程約煮25分鐘。公仔箱論壇/ M+ T6 N8 K* A5 k7 j! X4 y
/ v- ^* ?' `- E) D8 v/ t: s7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下少許豆蔻及鹽。
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8 e) x" @# [ o5.39.217.765.上碟前離火快速加入拂打之蛋黃，煮好之米布甸放涼。: K! U( `% v+ U6 [
4 t5 z1 e& c- _6.取出，放涼，置入雪櫃儲存。公仔箱論壇& r! v3 o# n/ F! }
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7.享用時，可放上芒果粒伴吃。公仔箱論壇: `6 Y" J3 u; {! ~
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玲心經TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C5 T* F$ d; n, w. g# T5 Q
鮮奶切忌大滾，煲至攝氏60度即可。 |
發表於 2014-7-17 06:14 PM
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