[甜品] 麵包布甸

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材料(4杯) 6 }' e  b. e/ d% I. l) B! A
‧麵包─2片
) B5 O, w; h* [( P6 S1 R8 S& {: I  K& d‧鮮奶─200毫升
; E0 y3 M4 B" t, A/ D) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡忌廉─100毫升
$ c' Q1 l) Z) t+ S% s$ |‧雞蛋─3隻5.39.217.76) x% n5 o& m4 v
‧提子乾─40克
4 Q' b; h* @6 l( b公仔箱論壇‧砂糖─50克5.39.217.76$ J5 l; r- t% Q9 L- }: M: x' B
‧牛油 ─20克
- h: D: J, d; V# k2 ^0 [' F8 ?5.39.217.76
  a8 L' t- P5 h) M公仔箱論壇
) y  X* ^# r0 V% v) I( j公仔箱論壇 製作步驟$ l  s* u# n6 Y# R+ W/ B/ v
1.麵包去皮後再平均切成16份。
! W/ ]1 c, C" J4 K  P( M% |" |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i( l. Z3 \. R7 P; w% F
2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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: H4 }+ g4 t* h公仔箱論壇3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb: G9 y/ i/ U! B1 u
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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# d/ g0 l+ L. v* J5.39.217.765.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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) {0 x: T3 ?) Z# etvb now,tvbnow,bttvb6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。