材料(4杯) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N+ r( V! u4 O2 o' h+ y8 K
‧麵包─2片
* p, \2 ~3 K2 _" V$ ?* @. O. [3 }5.39.217.76‧鮮奶─200毫升
; O4 w. I4 V- t4 C‧淡忌廉─100毫升
0 C' G4 G8 L4 m9 j8 F4 T8 ntvb now,tvbnow,bttvb‧雞蛋─3隻
( k9 J5 A K" W ^; U5 m! @tvb now,tvbnow,bttvb‧提子乾─40克
! n- N4 [1 }8 Y4 e公仔箱論壇‧砂糖─50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j9 _/ p" I5 ` }7 ~
‧牛油 ─20克, P! |0 f2 S* V& J; P( i- {( g
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製作步驟
6 x8 b$ Q: M$ h& w& u- a2 G0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麵包去皮後再平均切成16份。8 b8 g y4 m6 {/ }' J
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2.牛油隔熱水座溶,將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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- |7 B3 ]! V, i# {公仔箱論壇3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶,淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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7 m# \" D# S: X# M5 z' g1 W- E* T公仔箱論壇4.加入麵包粒用叉輕壓,令其吸收蛋漿,再加入提子乾。/ M) P9 l0 a/ K3 }5 |
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5.倒入布甸杯至約八成滿,等待20分鐘。$ s1 s0 ^ a( K
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6.布甸杯放上焗盤,另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。公仔箱論壇: G' l! `5 ~3 z3 h0 [! ]$ x3 d
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心得分享
" J( F- O( `% @9 M6 g# D. ^1 ~, H公仔箱論壇‧麵包要選比較硬身的,太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒,令表面更香脆。 |