材料(4杯) 1 l( j# z0 r [) E0 q
‧麵包─2片
& E1 h) F( K- A( S& Dtvb now,tvbnow,bttvb‧鮮奶─200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M+ D b# G: P E( K
‧淡忌廉─100毫升
! U; } R+ I+ \4 r! V$ ?3 F4 f! S4 Q5.39.217.76‧雞蛋─3隻5.39.217.76. H9 q3 y D X
‧提子乾─40克
% f3 E+ m, C. L' d) r# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧砂糖─50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z- B. _, N+ P( a( ?5 P# S
‧牛油 ─20克公仔箱論壇% t# @* z, U9 J( m+ \
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製作步驟5.39.217.76# d) U- x1 g5 v5 O2 v& Y( t
1.麵包去皮後再平均切成16份。; V- D! D/ b, S: b, ~0 f% E4 X. V
- e2 Y& A, K0 p5 Z5.39.217.762.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 O' i, z7 O4 @$ i$ l4 y
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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* ^2 J0 E9 ^. M: b9 q) s0 Q6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 T* @/ f% d4 P( ~) g6 w
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心得分享5.39.217.76" D# t h5 X1 v5 m% l1 [! M7 ]
‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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