[甜品] 麵包布甸

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材料(4杯) 5.39.217.76" q* ?# m5 E; N) K' J: N
‧麵包─2片
+ V& K5 P& s; M4 r4 Q) H4 c6 A公仔箱論壇‧鮮奶─200毫升5.39.217.76* ^) {! h& d, ^, E8 q1 O
‧淡忌廉─100毫升
" K; u& s) o' f* J+ I2 G- U3 ^tvb now,tvbnow,bttvb‧雞蛋─3隻5.39.217.765 y" A2 B) h$ i$ H* J2 D
‧提子乾─40克
2 s+ d& j5 u  a6 e" X+ }公仔箱論壇‧砂糖─50克
7 y) d, ]! i# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧牛油 ─20克
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: o4 \, h1 h, R. t  P) M2 r  N7 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l( I) M* w2 E$ o3 G
製作步驟
, N" l/ p( o1 _+ \$ M/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麵包去皮後再平均切成16份。
# m3 j2 A4 O; c; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A* s6 ^, G5 _' z
2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。! b9 D1 w' I. ?! V
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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" F1 }) |" T! V% n2 x: z( K8 H0 @5.39.217.764.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。公仔箱論壇: U: x$ D4 |7 F- e
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。5.39.217.76. |8 G# }- T; E0 c
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。5.39.217.76' O% E; e7 _) n. n
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心得分享
+ j! U' J; j1 k5 ^; ?  ~‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。