材料(4杯) tvb now,tvbnow,bttvb3 _$ Z& x* T$ G9 X2 m6 V# A$ C
‧麵包─2片
* A o4 h& ]& _8 E: M% K$ U4 V‧鮮奶─200毫升' u( x3 E9 k% P9 E2 w a
‧淡忌廉─100毫升
- C8 h+ P5 d! E‧雞蛋─3隻
3 h. f( v3 \ w3 A" q: s) C3 d公仔箱論壇‧提子乾─40克
' k; m5 P2 E5 @1 E1 t: Z5.39.217.76‧砂糖─50克5.39.217.767 L6 H( k7 `. Q$ O- z
‧牛油 ─20克% g; Z" i+ d- G5 @. m: D& O
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! S$ U$ F" {$ `+ q |( ] H9 A公仔箱論壇 製作步驟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# } B/ g1 _5 w% m- F
1.麵包去皮後再平均切成16份。
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~2 Y! R. R8 M% q$ W0 O+ \- w1 n0 b0 @3 m公仔箱論壇2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。% x7 i, Q' R1 S w ^( B+ r! i! s
2 {- y) l' o/ U( Itvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 U& \7 p* ^' i5 d
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。公仔箱論壇) z1 b- N; d3 m1 ^ a& R# v
5.39.217.769 t/ v( X4 L/ U
6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 R; V, Y. b) X; L! b* ^$ M* z
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4 N6 m+ L, }, Q' [) g; j hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得分享
( A! \) Q. _% C0 Y+ O‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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