日本過江龍餐廳愈開愈多,要突圍而出並不容易,來自靜岡的四十多年老字號NASUBI,在傳統和食中注入新元素,加上賣相精緻,質素又高,吸引不少上班族及街坊捧場!tvb now,tvbnow,bttvb0 h8 U3 H' @* d
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食材每日返貨
* N/ s* f& n$ d% l' a8 q9 B; _% tNASUBI 九成食材來自日本,每日返貨,保證新鮮,出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒,將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠,經慢火煎煮和焗製,外層微脆,中間Juicy。將溫泉蛋弄破,混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗,非常滋味!
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賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口,充滿Fusion風味,特選宮崎和牛造成免治,加入淮山和洋葱調味,以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸,入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯,鰻魚燒過後再蒸,大塊鰻魚鋪在飯面,飯內混合了許多小片鰻魚,拌勻鰻魚燒汁品嘗,鮮香味美。據師傅透露,鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成,濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道,非常惹味!5.39.217.761 H- S3 y! Q% h4 m- s
6 A5 ^. e8 z+ b1 S+ l5 l% {) q日式吞拿魚漢堡扒 $168
! \& n8 y4 X+ a- y: l將溫泉蛋弄破,混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗,非常滋味!tvb now,tvbnow,bttvb- l9 G7 C/ F6 y4 h. |3 D7 e5 a# K2 S
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千層鰻魚飯 $180
, T8 c" v7 I I/ p R% d! B N鰻魚燒過後再蒸,香軟入味。公仔箱論壇/ B& Q# b. h: K7 E+ j
6 g% N- m( R+ V8 ~3 _6 i喜之次烏冬卷清湯 $98/ o9 L; G7 R( G, m5 Y3 R
清湯加入喜之次,鮮甜美味。公仔箱論壇0 k( i% h' p/ w# D7 C( }
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牛肉天婦羅一口 $88
' i4 c/ i. G) Z7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成,香脆不膩。
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NASUBI
6 r( a6 Q& a( L- M" j, H5.39.217.76地址︰灣仔謝斐道杜誌台地TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }. u" L& i5 c
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