日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！
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NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
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1 C" [/ i5 b4 F5 |1 R; \' n賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！公仔箱論壇* O4 V2 B( h0 \' p
! R. \6 R: [6 k9 Z/ \7 Ptvb now,tvbnow,bttvb日式吞拿魚漢堡扒 $168
2 [ w) b! Y8 P5.39.217.76將溫泉蛋弄破，混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
6 t( g0 a& M3 E2 W$ J: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q+ O% |0 N, v! K# R, V$ a; x
千層鰻魚飯 $180
" t6 U- k0 Y( {0 q$ P鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。8 g# R: e D2 H w# W; m. j
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喜之次烏冬卷清湯 $98
, k. W/ {, Z; n; p& X! k5 _tvb now,tvbnow,bttvb清湯加入喜之次，鮮甜美味。
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牛肉天婦羅一口 $88tvb now,tvbnow,bttvb' s' h& U7 u$ l1 d* P
以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。tvb now,tvbnow,bttvb/ N/ ^0 B2 H: r5 I7 W1 _3 S+ ]
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NASUBI
! y/ h4 r x. p6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址︰灣仔謝斐道杜誌台地
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4 Y% n! K6 A9 A8 E$ p( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
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