日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！公仔箱論壇: H" b! V/ l) ?2 x' S# q
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食材每日返貨5.39.217.76! N3 q7 L+ g+ w" i4 c- h
NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
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# z X5 q1 I" z) k4 l賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！* Z9 n0 E5 x1 y$ Y! ]
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日式吞拿魚漢堡扒 $168公仔箱論壇$ H0 Q* \6 B# A2 d5 \
將溫泉蛋弄破，混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
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千層鰻魚飯 $180$ B& I) h7 t8 h7 l. _3 P% b% o
鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。
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喜之次烏冬卷清湯 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e$ ?) b z" x3 G
清湯加入喜之次，鮮甜美味。5.39.217.76, h, T! x' F4 C$ X/ _
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牛肉天婦羅一口 $88) f9 D& {7 u1 W* E" [$ x
以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。
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( w: A# {& g4 W, i7 M地址︰灣仔謝斐道杜誌台地5.39.217.76# O( t3 D4 s$ f, v% E
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■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
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