早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇
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抵買三色意粉
L. B: d& L! S3 M公仔箱論壇以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。tvb now,tvbnow,bttvb2 n" I8 d: r9 t9 s! `7 F
( U1 R5 J& `" `+ A食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
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地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 5.39.217.76# E( L& ?& F% }% U6 H$ i; {
; v/ W: P+ x) mtvb now,tvbnow,bttvb松露橄欖油$55起/樽
9 F% Q+ J; B. `7 Q. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。
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$ K' Z Q# R1 xtvb now,tvbnow,bttvb 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78tvb now,tvbnow,bttvb+ ~, }% L' |2 i9 [2 {
9 s S3 b5 p; G' j可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。
/ ]- L& v7 o1 k: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 三色意大利麵 $128公仔箱論壇: P& o) D4 @) u9 B) \; w& n
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。
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. W3 Z. K9 M$ A! N/ D, t) e公仔箱論壇 2. 意大利米 $88tvb now,tvbnow,bttvb: I0 L2 Z' W6 D B8 x* b
以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
9 S6 ?: {' j. U! \1 |% k& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e, ^: R) X N! v0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. Granola堅果穀物 $98
7 }. |: [, K' J9 U( M1 `/ A; n: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
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4. 辣椒釀芝士 $168tvb now,tvbnow,bttvb/ u. S$ C7 T# ~, n9 T, M
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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