早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇公仔箱論壇# c2 M6 k& E# |) |" K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h6 A4 Q2 d# C) P! w
抵買三色意粉
# C3 }7 {# z/ R+ V& [6 @7 e以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
% O3 ^6 z+ J- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t: U$ _; g9 ~: }2 w
食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
3 B: c: q2 B% E. a
. y% U. N) k1 ` Q5.39.217.76 地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 tvb now,tvbnow,bttvb3 @4 i) @( ?' p7 R
# E2 |. E+ b' _4 h8 W' q/ ~松露橄欖油$55起/樽5.39.217.76: |+ n' M" _6 E, L* S, g& P: O
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?9 r) d2 N( F2 R
2 k& K/ k# k$ e; ntvb now,tvbnow,bttvb 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
. o# v3 k1 Y8 y9 w# w8 ]9 b( ?5.39.217.76
9 }. Y" [, ~* i6 x& g" Y" h可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' d; W) E( g' P# S
1. 三色意大利麵 $128
3 a5 E# j" Q- G Y8 @- ctvb now,tvbnow,bttvb 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。. g9 k5 y2 @9 v$ d' O( v( |) `" R
# J* ^& t! P& P a. P5.39.217.76 2. 意大利米 $88
6 @) G8 K7 d9 E, b公仔箱論壇 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V+ Y l$ h; `5 \6 z
, N4 }! J2 o; G, ~% _, T公仔箱論壇 3. Granola堅果穀物 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G' { M5 {; T- h9 W
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
9 i8 {0 g. ^4 t6 G. _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" L$ B. f, v, p. q# x1 R! |
4. 辣椒釀芝士 $1685.39.217.76/ w" t( ^- Z. K
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
| 