早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇
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抵買三色意粉
( ?8 |! A: M. u" I5.39.217.76以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。5.39.217.76$ N& P9 e: s8 s1 J/ I7 ^: |1 k4 Z
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食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V+ g8 `0 H' _3 M, l" G3 P
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地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 公仔箱論壇3 s6 M b/ |0 T9 y& c0 A( Z, G* {
$ h5 i. ^, K: ~+ B3 U/ S* l; F3 c( ]tvb now,tvbnow,bttvb松露橄欖油$55起/樽
6 |5 W/ Z0 G6 ?) ~2 `- V公仔箱論壇可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。tvb now,tvbnow,bttvb: r. N7 q+ C1 |% \/ @$ A) `
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橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78公仔箱論壇$ P" `2 H9 A- f
% z1 M. b# ^, @* {. P, H4 b: K L可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v: e% T$ u. O1 o5 s
1. 三色意大利麵 $128: Q& z% o* w% f/ I( Q7 {8 Y
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。公仔箱論壇: B; [! ^! Y& ]. e; k+ O4 G8 \
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2. 意大利米 $88
; P' [9 O( l# o% F3 _公仔箱論壇 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
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3. Granola堅果穀物 $98tvb now,tvbnow,bttvb; @: w: e5 n* ]: d
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
9 c& }% W0 f! M2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u$ r0 e) l& y3 y! _( m
4. 辣椒釀芝士 $168公仔箱論壇( a* Q4 I; Y0 l# w7 ^. p
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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