早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇
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/ d D/ N; R0 _$ s5.39.217.76抵買三色意粉
6 X, ~' U$ i3 y' U3 e9 vtvb now,tvbnow,bttvb以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }/ e. n. g H% S( a* J) X
$ k& r* h- x% t9 ^$ ^) ^公仔箱論壇食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。+ x0 x: T7 J% x( ~
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地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
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J. o% G" W; V松露橄欖油$55起/樽5.39.217.765 H( P$ Y4 T. ~1 m
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。& @0 j0 K# |& y! F
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橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $785.39.217.763 j9 l: Y! A" R8 i
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可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t' L) H# L: O# f) J' U
1. 三色意大利麵 $128
9 Z# \/ O, o, y2 a 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。5.39.217.76/ u) T4 L3 e# o% l- B) ~
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2. 意大利米 $88
. ?# q% p4 V0 [( y* [- E7 c- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
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" y$ }8 |# P9 O 3. Granola堅果穀物 $98, [7 _2 J) v$ |. ], q
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
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4. 辣椒釀芝士 $168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `7 o f1 }9 C$ k m
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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