早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇
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1 ^+ q7 z4 n! i h0 x( t公仔箱論壇抵買三色意粉
, Z* i6 X0 S. A! M- I* d' V! e" }5.39.217.76以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
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2 V( E k% f+ f- L* w# v/ p; }tvb now,tvbnow,bttvb食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
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地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) \0 ]4 d& g% _
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松露橄欖油$55起/樽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X. E, W" e- z
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。
A2 U* h7 G0 a* Q/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
O0 |+ X: K! c$ w公仔箱論壇 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
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- ?$ C; C6 l g9 U1 I1 i/ e) Q可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。
* ^" a4 ]( l8 n) g. `; o6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 三色意大利麵 $128tvb now,tvbnow,bttvb5 U0 t& ~- m, V4 b
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。
$ y, ^# Q u% x/ X/ H, L: H9 g$ b) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c2 m" I+ j" ~5.39.217.76 2. 意大利米 $880 N* e% @: s$ y* L' O5 J4 c
以上湯烹調，軟腍度由你選擇。公仔箱論壇- W9 @: ?! `$ P, |! N
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3. Granola堅果穀物 $98
( B+ C0 j1 R* P0 K 英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。公仔箱論壇. i4 K% J2 B2 q7 C8 j! e; x
7 @5 c' b: i8 M; y9 `) d公仔箱論壇 4. 辣椒釀芝士 $168
, h7 R* K3 x% B" J2 k$ R 雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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