早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇tvb now,tvbnow,bttvb0 y5 Z( b7 q- |. k
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抵買三色意粉
* ^) _" a0 j1 D/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
8 @ F9 n: {' G+ q5 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; `7 \3 T& r9 N _9 L5 `- D. `
食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。+ t2 [! C( i3 P, M
: ?8 Y1 b6 C3 C; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
1 k J2 g. i5 `8 x( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E( Z( G# c9 ntvb now,tvbnow,bttvb松露橄欖油$55起/樽
' p# ?' P. K9 c7 Y e可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {$ I* e% B! i
u) L4 e8 d2 O 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
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( \& M! ?, _8 t% l) Y9 p可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s: q4 t. s- S, E. ?
1. 三色意大利麵 $128
& L. C% ^8 z9 e2 r; {# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。
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# g; c% _5 p- a* F/ E4 X1 m- f, v 2. 意大利米 $88
# O) j" h; l/ X1 D$ C公仔箱論壇 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
+ J5 C: j: A" c: G: ~5 D/ \" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r! G6 o$ }% H. O. B
3. Granola堅果穀物 $985.39.217.763 ^: v, I; O( I/ Y" v$ _
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
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. }% b$ M* q& P1 S4 ^) R! i! T: Q公仔箱論壇 4. 辣椒釀芝士 $168- r5 ], C0 h% S5 S" L% Z+ F
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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