[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G8 v' N; A3 `8 I& S
　　牛奶 320克5.39.217.761 A0 m* V6 H& B& V  o' j- H" z
　　蛋黃 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L6 ^) q" A5 R/ y
　　糖 80克
6 M1 V% s& s2 r% \　　魚膠片（浸軟）2片
* \  A: H1 e1 r$ P+ R# X1 I$ D: b- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　70%黑朱古力 100克
8 @; Y7 l" [; |" b! x2 h公仔箱論壇　　忌廉（打起） 480克
# i; {/ Q! U, L' g# Stvb now,tvbnow,bttvb　　辣椒油 20克
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3 T, e1 y9 Q  |; V* `% M0 g% G1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P! q0 ^; r; u
裝飾
9 q; E& x$ |( T5 T  c5.39.217.76　　朱古力豆 適量
& Z' R" |; \6 ~: V+ Z& stvb now,tvbnow,bttvb　　朱古力蛋糕 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 N( b0 I. n5 q0 c* D6 m" W

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法做
- \  |( M! S/ n. E　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。公仔箱論壇* }) u4 C9 x4 E7 }7 L

# q# y! N' K$ s- R　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
# q! r. ^. h/ H$ r: i, D: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H" R' x* I/ U* e; ]　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。& q  v, S$ s! k! L
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　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。; Q6 U. o* P% k/ K1 b