材料
3 N1 ^" ~* W- Q5 U 牛奶 320克
A- u" a0 K& \3 T$ j/ S 蛋黃 100克
9 I2 d- m; U2 d 糖 80克5.39.217.76; ?0 ~# `# A8 l) r) A! G% G |: u( p: ?
魚膠片(浸軟)2片& S( a$ u; r1 `' P% g1 N
70%黑朱古力 100克
* E" k& R1 z1 C: k" F7 F7 _公仔箱論壇 忌廉(打起) 480克公仔箱論壇2 G/ u: ^: l9 p
辣椒油 20克
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k( Y' f# [) D' @. s2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾- i7 a* S. Y' p$ ~3 _
朱古力豆 適量5.39.217.76# ~( Y2 D0 G0 o8 C. Z$ d& p
朱古力蛋糕 適量
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法做
+ t% K9 Z% u+ `8 [公仔箱論壇 1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶,將部分牛奶拌入蛋黃。5.39.217.76" x3 ^& r; q3 M$ g. M) p
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2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻,以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾,與黑朱古力拌勻。4 l( [$ C' j4 a& p3 A$ H0 Y
; P- s% K7 g* s3 Q/ _& v Stvb now,tvbnow,bttvb 3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物,坐於冰塊上,緩緩拌至朱古力變暖。- H$ \9 R* k8 w: I# F/ n9 B D9 B
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4. 朱古力漿加入忌廉拌勻,放入唧袋內,唧入小杯中,置雪櫃冷藏兩小時,加上裝飾即成。
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