若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。tvb now,tvbnow,bttvb* A4 e4 d* E0 P' p
* z$ H B" w& f/ u5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味秘製咖喱' e1 U+ ~4 b5 H3 W' i
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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8 g0 C) B5 V1 V; B! Y公仔箱論壇另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！% ]2 V( M9 C2 `; _( }# v$ m
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選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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葡國雞 $108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j, N5 q% B. Y+ B4 e @
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
0 V* f9 R& V9 ?0 P; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p- e6 k5 v8 r墨魚沙律 $68tvb now,tvbnow,bttvb2 c K; c: F, x' B1 R
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。! f' c/ W, F: N- |6 O
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雜菜燴馬介休 $128
* g* h+ Q! _) K. T2 k& U+ H以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。tvb now,tvbnow,bttvb/ X' ?5 x$ |% U4 X6 P& _
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雞蛋布甸 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o' C$ i2 C! V U
香甜美味，最適合做飯後甜品。
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5 Y) Z/ H' o: T2 N* W7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮樓咖啡
" f3 I7 J, J& [: N) U* ~$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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