若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。公仔箱論壇) T9 J9 V& l8 }5 S2 x$ t" \# j
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惹味秘製咖喱
0 Z( \$ f- \% a$ @1 u! _tvb now,tvbnow,bttvb正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X4 W2 c$ b- H# s0 f
. r. W3 b) R1 a* E9 y3 h* f+ Wtvb now,tvbnow,bttvb另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！4 E+ ^) y8 F* A* V; |9 ?3 d
% n: r( n# E, } J9 l葡式咖喱蟹 時價
" y5 Z9 Z3 q ~7 U選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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+ {+ w. z6 l) [* c( B0 @葡國雞 $1085.39.217.76; w: w0 T* ~! ]
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
! m, M3 N8 Y; T, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h, I" j. [; Q9 Jtvb now,tvbnow,bttvb墨魚沙律 $68+ C8 ]- s- O' L, i$ @
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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雜菜燴馬介休 $128
/ [8 N6 e( s. X; T5 n5 }5.39.217.76以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。8 M& }8 t. V5 \3 A
& V3 ^. c; w# w! f* I1 r5.39.217.76雞蛋布甸 $22
4 d! Y, }' W0 Ntvb now,tvbnow,bttvb香甜美味，最適合做飯後甜品。5.39.217.76% t h) b" a4 d, r
+ Q9 ]. s& Z. B4 R: G/ n潮樓咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T" ]" x) X! V3 W
地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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