若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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惹味秘製咖喱. B1 x. D* x4 n2 e+ |
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。$ v; l& o0 o3 W/ \! Z, Y1 d
! ?# G( u1 u ]- dtvb now,tvbnow,bttvb另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！5.39.217.76+ w6 H. |3 X6 W. m C
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葡式咖喱蟹 時價- k6 s$ ?! h- M, A1 A5 p2 j3 A
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。* V) P0 D7 u: Z% h! y# ^7 G
T! T$ ~4 T$ ~& t" k5 R0 i: V- Y葡國雞 $108公仔箱論壇3 B9 L8 E! L. ~9 p9 I/ w* {
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F5 K! O6 E: V
/ p( T6 g1 m6 D3 E墨魚沙律 $68tvb now,tvbnow,bttvb) d6 }# R7 p4 |
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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雜菜燴馬介休 $128
& o m. ^) { `* z) ]( `! d+ [tvb now,tvbnow,bttvb以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' T+ B @2 k
h }- {6 O$ ~/ T公仔箱論壇雞蛋布甸 $22公仔箱論壇4 ]5 @; n0 P: {# Y6 o2 i! i! P# ~
香甜美味，最適合做飯後甜品。
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! z* r7 |8 P7 M6 N- V5 I潮樓咖啡
5 s: B: Q/ n& {; h地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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