若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。tvb now,tvbnow,bttvb% B: Q1 m$ V9 H" ^' B
1 E, C- d8 k, \, i5 Q/ Q( _
惹味秘製咖喱tvb now,tvbnow,bttvb+ j6 w* p) W& e
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
3 P" R0 g+ r+ f6 Y% y, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n. D/ E9 }% T5 t5.39.217.76另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
; `- @$ ^ r; }: }3 Z
0 E/ u& H$ [+ A0 H! {公仔箱論壇葡式咖喱蟹 時價5.39.217.76" j5 O" n V( A) L7 i; m. F
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。tvb now,tvbnow,bttvb+ {6 B# T) e, B% K: \( t/ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P2 d# m; H+ }+ ~# |5 M8 T$ u; s9 {
葡國雞 $108
8 ^6 d3 r, t+ L5 w o6 `- z3 h6 T5.39.217.76鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。9 d# x& G/ z7 j. L( b2 j
6 z K- m: ?( d+ G( o/ Q7 r$ h
墨魚沙律 $68
3 `# [* U& u1 f9 P: e5.39.217.76傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。0 ^, ~0 O `" k; e$ V1 G+ a' c
3 B3 n- i) ]& Y- b9 P4 X雜菜燴馬介休 $128
9 f; n0 X2 [3 k) Atvb now,tvbnow,bttvb以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。tvb now,tvbnow,bttvb1 s5 x/ l2 i5 Z4 d1 L8 v- J
公仔箱論壇/ D/ z3 @4 h4 P- _! l
雞蛋布甸 $22
7 D/ K' W+ v2 ~5 C; V5.39.217.76香甜美味，最適合做飯後甜品。 f. C) {9 G2 `% r
& k5 T2 l- K" ]2 x9 @6 S
潮樓咖啡
2 s- t! m8 D2 J# T) C+ b" J7 |地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
| 