若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
9 e8 @$ T$ a' [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d3 Z4 {- p9 p7 O' v
惹味秘製咖喱( b9 b l. B4 Y8 v5 P
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。公仔箱論壇1 d: [ o( A4 u/ `: ?
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！5.39.217.76# W6 q9 G% S z2 s
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葡式咖喱蟹 時價
$ \ K. i5 { O& N: b選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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( k( Q3 {) \1 w+ r4 P葡國雞 $108
/ t0 F# a/ [/ @5 Z4 V6 l) y) Z鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。tvb now,tvbnow,bttvb& I: @! ]. o% X O* B
* p! _4 w2 [5 h墨魚沙律 $68
; p: W- r$ V2 L( q! A& d7 G2 ^5.39.217.76傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
( C9 i" j3 w. S" H7 M7 u) V) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; H) \! a& ~2 N3 y
雜菜燴馬介休 $128
3 e g2 Q3 K2 U% e% m* Z: `$ \公仔箱論壇以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。' z6 r0 Y/ {2 y0 G
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雞蛋布甸 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ z9 ]: P5 ]# G# B) S" Y
香甜美味，最適合做飯後甜品。
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潮樓咖啡公仔箱論壇; @6 l3 l" a# m3 s8 I% b
地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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