若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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% C! Y4 o) r8 k6 c$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味秘製咖喱9 U/ f8 c# M2 u3 b5 C! f; a
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W, `' a7 {" b/ @* w \
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葡式咖喱蟹 時價
, D n7 n. K9 F5 ]6 d# b0 r3 ~3 f# T* Z公仔箱論壇選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
& P/ _6 }# b' f9 J2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D9 G* d7 n. W+ e) z公仔箱論壇葡國雞 $108公仔箱論壇+ c8 ^5 } { z' u
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。% @- X* C! ~* }, c
N" F8 j7 O* d: Q' { J公仔箱論壇墨魚沙律 $68
; p* z& K( x4 W5 N% n' h傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。公仔箱論壇3 b: o- C1 E) ^6 }' f
' F V) L& Z2 a$ J5.39.217.76雜菜燴馬介休 $1285.39.217.76+ t+ P0 m. @" ? O: U# C @
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。5 E8 A2 W- t+ }4 P, ]
5 r% s+ j( a: ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋布甸 $22
7 |( j! S5 r3 g$ M- A' \4 F5.39.217.76香甜美味，最適合做飯後甜品。5.39.217.769 K& P5 I# s& ?3 H/ C" D
! q0 `2 H7 X5 l! z1 s) Wtvb now,tvbnow,bttvb潮樓咖啡
* [& k0 Y- x% R% n# ~5 ~tvb now,tvbnow,bttvb地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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