近年日式班戟大受歡迎,成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋,主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示,班戟由歐美傳到日本,變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗,味道較為甜膩,他改配雪糕,以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方,令班戟皮特別軟熟,無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕,或伴以芝士、煙肉都一流。
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地址:半山般咸道嘉麗苑地下
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香蕉果仁班戟 $80公仔箱論壇' f+ P/ f6 a, \& K: D; H% z2 q# T
軟熟班戟,配以雲呢嗱雪糕、香蕉,層次豐富。5.39.217.767 t" |3 d0 Y, ^" K
; i7 Y' Y; |: d) ?! P$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄醬奄列香脆煙肉班戟$80
9 ^( ?* U d& G k5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟配以煙肉及茄醬奄列,是午餐推介。
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■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。tvb now,tvbnow,bttvb, K. D7 s" X3 }1 `( C/ n. W
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- D" V" ~2 f$ ttvb now,tvbnow,bttvb紐西蘭炸魚
7 q/ w3 N; W( S) Q0 @! r: K% V, X5.39.217.76炸魚、薯條除了是英國人國食,亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked,供應三款紐西蘭炸魚,分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki,推介Blue Cod,油香肉滑,味道一流。店主以自家秘方調製炸漿,炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。) _- E" G M* V/ j E6 h
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地址:半山堅道
7 w* |* y2 ]: Wtvb now,tvbnow,bttvb炸鱈魚 $75
, e# E) u3 ]1 n) f" n, x \; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸至金黃薄脆,另加錢可配薯條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u. E! K% ?* b1 c+ K! s
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