近年日式班戟大受歡迎,成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋,主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示,班戟由歐美傳到日本,變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗,味道較為甜膩,他改配雪糕,以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方,令班戟皮特別軟熟,無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕,或伴以芝士、煙肉都一流。
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, f+ A. i/ I. ?9 C1 ftvb now,tvbnow,bttvb地址:半山般咸道嘉麗苑地下1 w) a6 M. S j r$ r( ?. T$ ?' U
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香蕉果仁班戟 $80
) y7 P- Q: e4 C" T! d8 d5 R# V! j' u/ Etvb now,tvbnow,bttvb軟熟班戟,配以雲呢嗱雪糕、香蕉,層次豐富。公仔箱論壇$ S$ I7 O) u# n. u1 n
2 Z' J( N- O1 k+ i茄醬奄列香脆煙肉班戟$80
- _7 k% X& ~3 B/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟配以煙肉及茄醬奄列,是午餐推介。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {0 ~ p1 a# g; ^: `) y
& P: U) x/ Q1 n4 i+ J# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。
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' `; i _5 S+ B2 [! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭炸魚
7 }8 k: G( S6 @' ?2 T! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸魚、薯條除了是英國人國食,亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked,供應三款紐西蘭炸魚,分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki,推介Blue Cod,油香肉滑,味道一流。店主以自家秘方調製炸漿,炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t4 [9 @ m& q6 R/ ~
d" k% S/ _- S( y, a地址:半山堅道TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {$ \8 E, U+ x
炸鱈魚 $75
7 h& W0 T5 o0 M z: B公仔箱論壇炸至金黃薄脆,另加錢可配薯條。公仔箱論壇, B& V3 C( \2 e7 [& O1 r# l9 Y
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