不斷有舊區重建，其實有很多商場也在翻新重開，以招攬更多新食店，帶旺人流。像銅鑼灣的信和廣場，經翻新後，海外咖啡店、本地名氣中菜、矜貴烤肉店等相繼進駐，還有Cafe帶來現時日本最人氣的Mini Roll。tvb now,tvbnow,bttvb/ |5 p: K2 ?) L6 Q
7 r+ M# _* i; K- [坊間的Roll都是分量十足的長條形，原來日本已興起了Mini Roll。這些兩、三口一件的迷你彩虹蛋糕卷，小巧的骰又Colourful，難怪迷倒不少日本女生。新店Sweet Rococo & Cafe率先將這人氣糕點帶來香港，麵粉、牛油、忌廉、雞蛋都從日本運來，忌廉尤其講究，指定用日本的100%純忌廉，因此出品特別軟滑，甜味突出卻不易膩，製作蛋卷部分時，便不用下太多糖了。
8 H9 k/ J) l9 p; }! G8 {; |0 g
1 [' f" L2 b8 S B s5 [* U公仔箱論壇迷你蛋糕卷共有十款選擇，例如原味、抹茶朱古力、栗子、藍莓乳酪，以及特別為香港設計的煉奶味道。除了逐件購買品嘗，又可預訂迷你彩虹蛋糕卷DIY套裝，客人可自選十一、十六及二十五件迷你彩虹蛋糕卷，由$275起，然後買回家玩層層疊。你可以分三層或以上疊起，成品比單件繽紛吸引，多加$100附送生果、絲帶和字牌，送給朋友更有看頭，勢必成為生日蛋糕新潮流。新店還有定食、咖啡供應，選擇貴精不貴多。tvb now,tvbnow,bttvb( a; L, W7 n! i& z0 ?* ~" F u/ |
9 N" J* B. T, c& f" K" v, \% u" a8 W地址：銅鑼灣告士打道255至257號UG層07店tvb now,tvbnow,bttvb& W: Z; M: V/ p7 d
5 y- \' k: |2 q
/ A$ L4 J% a1 f" F# i6 e1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自加州、已有五十年歷史的The Coffee Bean & Tea Leaf，在全球二十三個國家擁有逾九百家分店。咖啡豆主要來自哥斯達黎加、危地馬拉及新畿內亞等地，買咖啡之餘，還可一試Tea Latte系列，原片茶葉沖泡的茶底，與牛奶咖啡混和後，香滑濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb4 \9 \- j: K+ W6 V7 h! Y8 A2 \% y2 x! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q1 f. J0 y* p: T
鋪號：G層09店
' J5 F0 P$ }/ L4 E, B j- e% f
4 U8 f" ~# F) i' \3 B: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k& @5 Z9 [0 A& E# Q公仔箱論壇明天（2月16日）正式開業的燒肉孫三郎，供應坊間罕有A5七級以上神戶牛，每次來貨也附有證書。任擇肉眼和西冷，一百克$850起。另有黑毛和牛，同屬高級貨。 公仔箱論壇; |) t; m5 G' h# p# S9 {7 l
$ J. s" i. ~# ? A鋪號：UG層09店tvb now,tvbnow,bttvb3 k6 X# Q- E* t/ b) S' R
- C0 u2 X$ o/ Q( f! j5 \% t1 i. ?
法國甜品店Le Jardin Patisserie的幕後團隊來自Robuchon、吟彩等，全是城中名店。並與弱勢青少年合作，提供培訓機會。法國原材料令高貴的甜點、朱古力更具地道風味。
# R8 j5 {. H1 m; U& B* ~+ g公仔箱論壇- H( @) M# k5 a% \6 e# A5 b1 S* S7 U
鋪號：G層15店
) a3 `' I$ ^% F, v" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s- R# t- {! x) f( _. ?" g
. h/ T. s! Y5 w2 f
左麟右李新分店改以金、木色作主調，裝潢更加耀目。除繼續大賣雲吞麵、乾炒牛河、粥品等，同時增設燒味部，客人可享用自家燒製的燒肉、叉燒，選擇豐富。
9 T0 _+ X# {% X. n5 C2 r' L0 Z. i$ ^% X7 |. f* Y, Y
鋪號：UG層07至13店公仔箱論壇& d: A: S( p2 u+ a4 o
7 {9 S, @2 F: }8 i, i
( h" E; o. i$ h0 G( g( c S! k |
發表於 2014-2-15 12:19 PM
| 