不斷有舊區重建，其實有很多商場也在翻新重開，以招攬更多新食店，帶旺人流。像銅鑼灣的信和廣場，經翻新後，海外咖啡店、本地名氣中菜、矜貴烤肉店等相繼進駐，還有Cafe帶來現時日本最人氣的Mini Roll。5.39.217.761 U# Q2 I; m) w0 T3 w9 R
0 d0 ?7 q' F( o' v5.39.217.76坊間的Roll都是分量十足的長條形，原來日本已興起了Mini Roll。這些兩、三口一件的迷你彩虹蛋糕卷，小巧的骰又Colourful，難怪迷倒不少日本女生。新店Sweet Rococo & Cafe率先將這人氣糕點帶來香港，麵粉、牛油、忌廉、雞蛋都從日本運來，忌廉尤其講究，指定用日本的100%純忌廉，因此出品特別軟滑，甜味突出卻不易膩，製作蛋卷部分時，便不用下太多糖了。
" \( ?, c" s1 o4 V" n6 n公仔箱論壇8 u4 L' ^3 i% T+ R3 |
迷你蛋糕卷共有十款選擇，例如原味、抹茶朱古力、栗子、藍莓乳酪，以及特別為香港設計的煉奶味道。除了逐件購買品嘗，又可預訂迷你彩虹蛋糕卷DIY套裝，客人可自選十一、十六及二十五件迷你彩虹蛋糕卷，由$275起，然後買回家玩層層疊。你可以分三層或以上疊起，成品比單件繽紛吸引，多加$100附送生果、絲帶和字牌，送給朋友更有看頭，勢必成為生日蛋糕新潮流。新店還有定食、咖啡供應，選擇貴精不貴多。
5 U- W) o5 s9 f) X$ K0 J& g3 A- P# G/ j公仔箱論壇
/ G8 o( ^6 M" O' c1 _0 X" Stvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣告士打道255至257號UG層07店1 g6 V# W0 P& N9 p: q" d
; s8 X. i; x' u1 R$ \. d( p
. J4 v0 ?9 W7 m9 K, s5 n* T
來自加州、已有五十年歷史的The Coffee Bean & Tea Leaf，在全球二十三個國家擁有逾九百家分店。咖啡豆主要來自哥斯達黎加、危地馬拉及新畿內亞等地，買咖啡之餘，還可一試Tea Latte系列，原片茶葉沖泡的茶底，與牛奶咖啡混和後，香滑濃郁。
: B3 U( [; M: Z f' b
. }$ q4 U/ i$ z( Y _7 {5.39.217.76鋪號：G層09店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S: J/ p4 e! f z2 I7 D
2 M- b1 X( S* ^. s, V
4 H5 f8 q: o9 n. |7 Z明天（2月16日）正式開業的燒肉孫三郎，供應坊間罕有A5七級以上神戶牛，每次來貨也附有證書。任擇肉眼和西冷，一百克$850起。另有黑毛和牛，同屬高級貨。 公仔箱論壇& H- r8 x( x7 k
4 T0 \3 u. e% |6 F
鋪號：UG層09店' t# F0 b4 Q0 Q& |3 U# O6 A
4 a& F# X# w5 {6 I
. M' F- L+ X- i2 A
法國甜品店Le Jardin Patisserie的幕後團隊來自Robuchon、吟彩等，全是城中名店。並與弱勢青少年合作，提供培訓機會。法國原材料令高貴的甜點、朱古力更具地道風味。
7 L: N+ ^* {8 p5.39.217.76公仔箱論壇' K6 u5 y; ~1 A
鋪號：G層15店
: z- P, E4 H! A" Z; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \; B( L. G n5 q- V3 Y$ w
- E- u' q, j- W$ k2 u# A7 B! t左麟右李新分店改以金、木色作主調，裝潢更加耀目。除繼續大賣雲吞麵、乾炒牛河、粥品等，同時增設燒味部，客人可享用自家燒製的燒肉、叉燒，選擇豐富。1 q$ i$ `7 X3 T* R' |( d! h
5.39.217.76+ v4 s3 ?. I5 [. R
鋪號：UG層07至13店) N5 S3 ?0 C( A
公仔箱論壇( ?3 k' T. }* g6 Z: Y
tvb now,tvbnow,bttvb! n" F6 ^; ?; Z. e k* Z' H, F
|
發表於 2014-2-15 12:19 PM
| 