材料:公仔箱論壇7 m5 j! u9 m, R6 p9 u+ T6 m
乾冬菇(小)8隻、蓮藕150克、牛蒡100克(3/4條)、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙
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6 m/ c% z8 B+ s# l @tvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb6 \& \- z2 ]1 N& M
醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙
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& M) C) {+ @3 b2 \0 ?" |. {6 E# ^裝飾:
2 o. D4 a) n0 \4 G% o: ~荷蘭豆(汆水)適量
2 ~$ O! j1 W' {. Z6 u7 U3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- `5 |& w8 _4 I/ ^! P7 M
/ ~% R8 N/ {+ z- H$ p( [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
& y& \8 O2 }2 p8 }tvb now,tvbnow,bttvb1.乾冬菇浸軟後去椗,蓮藕及牛蒡去皮切小塊,竹笋和甘笋切小塊(菜切成相若大小),所有菜灼5分鐘後備用。+ r3 V# Y# s. H; q
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2.蒟蒻面 |