材料:" {# s; T3 Q5 P8 D% p8 {
乾冬菇(小)8隻、蓮藕150克、牛蒡100克(3/4條)、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙
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* n6 D/ G' m' C$ w調味料:
0 a+ i5 L5 {* l) f5 l: X; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙
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荷蘭豆(汆水)適量
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6 w+ C' @) T, i- P: P; l; e) s' ~做法:) W+ U0 {0 ]6 e! v" V/ c
1.乾冬菇浸軟後去椗,蓮藕及牛蒡去皮切小塊,竹笋和甘笋切小塊(菜切成相若大小),所有菜灼5分鐘後備用。& y$ F+ `& _' s) b
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2.蒟蒻面 |