[中式食譜] 日本年糕雜煮（4人份）

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材料：, J5 p) k0 f8 @& ?- Q2 P2 f* d
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g6 v* Q3 g1 n" @

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調味料A：. V* Z5 ?: c2 i
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 m9 p+ f2 A) c- v3 E& @
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# d; Z& @3 w. f0 \5 C! Q5.39.217.76調味料B：
( k0 m8 }7 \- k& _! Z! Otvb now,tvbnow,bttvb鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴公仔箱論壇: p3 s) J6 J* D; o

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做法：5.39.217.76% x; _* g, R/ B  [: o  M9 H
1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。' |& D" m2 ]& d$ B2 z6 x0 i

5 w4 _7 U$ f  o3 F! D公仔箱論壇2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T' P3 w2 [& i- ?

, w: @% V8 Q* v+ A3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。公仔箱論壇% i( f6 F5 Q& r4 W8 m, |2 U

! @- v- D- ~. h9 S4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。
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