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[中式食譜] 紅白漬物

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G$ A& J* D6 k
日本蘿蔔200克、甘笋(30克)1/5條、鹽1/2茶匙# R! \9 C$ s2 x) r1 q* V# l

, l* V% c: a5 j! h1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b8 _/ R. Z( t9 b4 F. O醃料:公仔箱論壇4 Y5 C( l* |! ^. C; k
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙
4 M0 I6 I) O5 L5.39.217.765.39.217.767 Z2 d8 S  B! j

, k: k& p6 I9 F0 R1 S/ h做法:
) w8 B7 h* ]  o$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘿蔔及甘笋去皮,用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮,或切成長條。5.39.217.76$ a8 s9 w$ M* x3 C* a3 ]) M
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2.將(1)置大碗內,下1/2茶匙鹽,拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
9 t, O4 \7 `  O  b公仔箱論壇
$ }+ e: H2 p6 v' O2 W" _1 L公仔箱論壇3.在另一大碗內放入醃料拌勻,加入(2)撈勻稍醃便成。
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