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[中式食譜] 紅白漬物

材料:
( H+ w- @5 @6 u3 |) ctvb now,tvbnow,bttvb日本蘿蔔200克、甘笋(30克)1/5條、鹽1/2茶匙公仔箱論壇0 b* g. }( I1 y0 p' D$ Q
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醃料:
1 ?5 @# \+ L2 n$ E% @6 W* v1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙% \5 Y; n2 X; a+ W+ P8 {# Z# M1 Q) b
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% w2 I: b+ b0 G3 f- E0 p) Z做法:
3 K' T0 ^+ H$ {; ~8 i5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘿蔔及甘笋去皮,用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮,或切成長條。
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2 D1 K0 H8 v7 S* B$ Z5.39.217.762.將(1)置大碗內,下1/2茶匙鹽,拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。5.39.217.762 }7 [) m5 x+ a$ H3 g# J9 `
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻,加入(2)撈勻稍醃便成。公仔箱論壇! |* `6 J& f/ J4 g4 H8 `3 T* Q
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