材料:
1 \, I9 ^. j2 h5 utvb now,tvbnow,bttvb日本蘿蔔200克、甘笋(30克)1/5條、鹽1/2茶匙
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醃料:
8 N& p9 w( D2 \( I/ G* [ s0 f5.39.217.76醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙
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1 E9 S+ t* ^0 K( L4 a做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ o! N4 y# ?8 h5 X2 {3 v+ Z
1.蘿蔔及甘笋去皮,用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮,或切成長條。: u* q" w0 ]) l0 T8 q
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2.將(1)置大碗內,下1/2茶匙鹽,拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^$ S7 j. [" Y# K# P8 X
N. `3 a% u' }9 Z; e: p8 l" @5.39.217.763.在另一大碗內放入醃料拌勻,加入(2)撈勻稍醃便成。
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