[中式食譜] 紅白漬物

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材料：5.39.217.76% A4 E/ X2 ~3 s( N! n' c
日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙
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醃料：+ U; @- @* |% L, z+ Y3 i+ ?
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙
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做法：公仔箱論壇+ n7 z( H/ G2 K/ H0 L* _
1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。+ |9 t/ }# F; R

4 j+ E! G6 i. x2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。0 I8 V4 Q7 e5 T1 Z( v# `

2 P' o6 [& {: @- v5 b; M2 C# G- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
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