今年除夕（12月31日），意大利餐廳Sabatini推出「羅馬帝國之夜」，加插精采節目酬賓。當晚除有音樂表演，待應更會換上古羅馬服裝，與客人一起倒數迎接新的一年。為配合主題，意大利總廚Andrea Oreste Delzanno特別設計了八道菜除夕菜單（$2,488/位），帶大家「味」遊意大利。
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套餐有多款海鮮菜式，如前菜巴力三文魚，伴上酸忌廉及魚子醬沙律，以帶出魚鮮味，香嫩又開胃。另一道香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦，略煎後配上青豆蓉及檸檬汁，清新提鮮。吃到第五道菜後，侍應會奉上香茅雪葩，讓大家清新味蕾。其他菜式還有波士頓龍蝦泡沫濃湯、美國羊扒、自家製幼麵等，豐富美味，讓客人大飽口福。7 g7 Y: D. D8 o4 d
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9 X6 |& m# i- W$ d% O, d; q; W5.39.217.76Sabatini意大利餐廳
) i6 _. I" Y( h8 t& m4 jtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店
( h( |+ O* h+ V6 e, i! H) Wtvb now,tvbnow,bttvb
/ w& t9 H+ ^; stvb now,tvbnow,bttvb美國羊扒
& D. J+ o. b/ E8 P& R' e3 B6 Ntvb now,tvbnow,bttvb羊扒鮮嫩不羶，配上開心果蓉及橘子，令人胃口大開。
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0 F" C c1 Y8 j+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴力三文魚* N8 A" \4 |- N! G
配魚子醬沙律及羅馬式酸忌廉，濃郁酸甜。
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香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦
& N) K8 h2 x* [! n& ltvb now,tvbnow,bttvb伴以青豆蓉及檸檬汁。公仔箱論壇* R" m, T; U$ Y# O# u- `
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發表於 2013-12-25 12:48 PM
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