今年除夕（12月31日），意大利餐廳Sabatini推出「羅馬帝國之夜」，加插精采節目酬賓。當晚除有音樂表演，待應更會換上古羅馬服裝，與客人一起倒數迎接新的一年。為配合主題，意大利總廚Andrea Oreste Delzanno特別設計了八道菜除夕菜單（$2,488/位），帶大家「味」遊意大利。 公仔箱論壇' v4 h# n- R' }# V& }, Q
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套餐有多款海鮮菜式，如前菜巴力三文魚，伴上酸忌廉及魚子醬沙律，以帶出魚鮮味，香嫩又開胃。另一道香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦，略煎後配上青豆蓉及檸檬汁，清新提鮮。吃到第五道菜後，侍應會奉上香茅雪葩，讓大家清新味蕾。其他菜式還有波士頓龍蝦泡沫濃湯、美國羊扒、自家製幼麵等，豐富美味，讓客人大飽口福。公仔箱論壇% X' F8 G' S f. |4 G
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Sabatini意大利餐廳5.39.217.76! a2 o6 z+ }) q/ u/ n- J' t# W
地址：尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店
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4 ^8 W& B6 h3 }$ B9 a" p3 Y7 t1 {4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國羊扒
2 M9 ~! j( U4 ^2 |1 f羊扒鮮嫩不羶，配上開心果蓉及橘子，令人胃口大開。
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巴力三文魚
5 S$ \1 a5 a; U4 I: W' z5 \公仔箱論壇配魚子醬沙律及羅馬式酸忌廉，濃郁酸甜。tvb now,tvbnow,bttvb# x4 q0 K9 L P v% r5 q9 n; m3 ~7 g
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香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦
0 `0 _6 T D8 b: e. ?2 K伴以青豆蓉及檸檬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V; N" @' _' w
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發表於 2013-12-25 12:48 PM
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