今年除夕（12月31日），意大利餐廳Sabatini推出「羅馬帝國之夜」，加插精采節目酬賓。當晚除有音樂表演，待應更會換上古羅馬服裝，與客人一起倒數迎接新的一年。為配合主題，意大利總廚Andrea Oreste Delzanno特別設計了八道菜除夕菜單（$2,488/位），帶大家「味」遊意大利。 / a7 @- ~; G, _3 Y
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套餐有多款海鮮菜式，如前菜巴力三文魚，伴上酸忌廉及魚子醬沙律，以帶出魚鮮味，香嫩又開胃。另一道香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦，略煎後配上青豆蓉及檸檬汁，清新提鮮。吃到第五道菜後，侍應會奉上香茅雪葩，讓大家清新味蕾。其他菜式還有波士頓龍蝦泡沫濃湯、美國羊扒、自家製幼麵等，豐富美味，讓客人大飽口福。7 \6 I3 J* y A( {' a- c. s
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Sabatini意大利餐廳
1 J H. u" t& M4 Y2 V1 F x5.39.217.76地址：尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店0 B9 r! ~% m/ c- W ~( ]& ] }, [
& C1 q3 |! U. t0 {5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國羊扒
3 Y8 y) V* C, W: E% C( C' K公仔箱論壇羊扒鮮嫩不羶，配上開心果蓉及橘子，令人胃口大開。
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巴力三文魚
# y( P2 j! @! c5 r, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配魚子醬沙律及羅馬式酸忌廉，濃郁酸甜。5.39.217.76 \' [3 h; D/ G
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香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦6 c7 ~9 J& I. A, t9 {
伴以青豆蓉及檸檬汁。
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發表於 2013-12-25 12:48 PM
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