[中式食譜] 火花豆苗

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材料：
# [0 O# `8 |) ?3 v' {豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?+ b5 U. q. N, J5 |5 c% k9 l
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1 S& v3 O/ O; |- ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
, `9 x! G! p5 v' r1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。公仔箱論壇' E* v. ^, d8 c% M) z' J! e2 p
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2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。: I* E6 G& J" ]0 J% u
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
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7 ^* P& M3 r, C$ M; ptvb now,tvbnow,bttvb4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。% u) A& g  p; I1 U) v

6 o  v2 X0 ?! H$ a+ S7 C) _+ u* p& T) a5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d5 V  Q1 z( \' w8 ?

$ }% x+ _, G3 W+ b  l公仔箱論壇6.回煲加熱，加入蟹黃即成。3 z6 {8 F! J! b6 f3 q: D) m6 {