材料：
, D4 \) J! U1 q* i5.39.217.76豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w" H1 Y1 s; q, O x/ i
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。1 }* z! V8 r/ V I" {, ^( a0 v
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2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。公仔箱論壇 T* Q: n4 ^' ?8 T, F% W2 Q( R3 h- O
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
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4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。
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/ n' A+ \3 k# r. e, x: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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