[中式食譜] 火花豆苗

nt1972

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R/ J* L/ Z; o+ ]
豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升5.39.217.76- n1 M0 q  N8 ^
5.39.217.763 v: \, e+ A% M2 Q  i( n) h

. b7 e6 _# c- y  D6 j5 }+ K2 D" m做法：
- A& \4 [  ?5 C+ n5 }4 n+ c& Y公仔箱論壇1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。% q- h# R: o* x
tvb now,tvbnow,bttvb) c) f$ ^% E0 y6 V4 o+ \
2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
8 u4 M/ x. O1 k: u' }
' b  d2 d% g/ B3 r* Y3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^* T3 A1 L$ w- ^

  z% q% V( x. P  u+ N1 m4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J9 B5 Z$ `: o9 [1 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 m7 p6 _' z# B/ N2 f
5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。& Z0 w4 s; F; P% q0 y  z; A! @
公仔箱論壇6 c* X8 D: A% M  }. O6 E
6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
: Q9 U6 H1 d  f" L! E5 }