[中式食譜] 火花豆苗

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材料：
8 A1 V7 L( ~, H% E, @4 Y, \豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升公仔箱論壇# Y' g; k% T& X8 K* W' l
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做法：公仔箱論壇' e4 J& G6 F; s, i# h" q
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。, ^$ E% a1 B* y# m

9 X; ?9 d7 E' t& P1 N0 e5.39.217.762.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M% L9 `" W/ u" R
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
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4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。
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8 ]2 }5 n) z' f7 W3 b* I& Utvb now,tvbnow,bttvb5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。4 z  ^, V8 y+ v1 P( ~# R8 |% ~
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6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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