材料：tvb now,tvbnow,bttvb' ]0 o$ `; p$ A$ D: B
豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" T: u! _; X% l. v% Z$ g
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做法：
9 W. s9 F5 i9 I0 l$ i( G9 M7 o3 n1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。公仔箱論壇/ [5 D0 E' V. p! y: x
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2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。5.39.217.76- i8 h+ N3 l1 a# C: p+ Q3 X
+ _' V: j$ V' X" {% Z$ h! {tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
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4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。& j0 g& b( K# X3 ~$ k' t7 f6 C
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。
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, F( i- q; P# |. }9 a6 M6.回煲加熱，加入蟹黃即成。公仔箱論壇0 d: W0 j) L9 U4 G/ u
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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