材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x$ [% h' q$ X3 j; |0 f3 X, l7 s# V' d
豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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做法：
; [; B. P5 l" g5 E5 o/ a! C, W% W/ Q公仔箱論壇1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。公仔箱論壇. E2 H% c, V% ~* |- ]2 s& K' u
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2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
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; Q0 @0 W5 C5 z1 ~/ Y公仔箱論壇3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb# G& R0 ^& j1 Y# n
, |2 i0 A" _2 U+ [1 S5.39.217.764.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。 P R3 P: G- Q& E H4 F$ \
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。
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6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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