[中式食譜] 火花豆苗

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材料：
1 W; z) `% A. x% b, m- A豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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" B- R( v3 [* y& @, b* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76& M6 n* S9 g/ q+ y8 p8 I& {
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
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6 D- z4 @; }# C( t7 M0 }1 @  Wtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
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. d% b4 Z% S4 g9 s3 p1 J, _5.39.217.764.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。
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+ y, d) h$ {- ~' y$ J0 X; Y8 k2 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。
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( w$ ~/ Y+ D$ W3 z# T公仔箱論壇6.回煲加熱，加入蟹黃即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L& ]( D0 Q( P