[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

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材料
' ]$ G2 K1 q7 z6 ], atvb now,tvbnow,bttvb　　鵝肝 3塊
3 s" c9 {5 @' |9 C" Ctvb now,tvbnow,bttvb　　青蘋果 1/2個公仔箱論壇2 G1 c" G0 q$ V# {, y
　　紅酒 50毫升
  f5 _7 o) p, p$ A: w1 f公仔箱論壇　　意大利黑醋　適量
  }! o; x9 z0 Q- R- ], z　　沙律菜 適量5.39.217.76+ Q6 g5 J0 ?7 t. ~# h: h2 ]* x6 `
　　粟粉、胡椒及鹽　少許
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, ]+ W* e- ?) g4 s* v! c5 z0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76& j8 z% d( g8 w- Y1 k8 ^. k
　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r9 r4 h& V% \" c: c% {1 V4 F
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　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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- I: s; {1 r9 c. F, w　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。# \' J! |1 M) K6 [( |

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