材料
{* |7 q5 Y v. jtvb now,tvbnow,bttvb 鵝肝 3塊
' ^7 T; ^! `( c, s5 ]1 X% {- m 青蘋果 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 p8 i/ {( u* b8 W. b) ~# F, J, ?
紅酒 50毫升
) R" \! u3 H/ Y6 r+ Y 意大利黑醋 適量! b ^$ w6 g( w
沙律菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ u; w" B8 {$ k( l: {! s- J7 J) ~( q
粟粉、胡椒及鹽 少許# W2 r( ]3 i; c5 n+ a5 b, U
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7 l1 X. u# q7 B7 W& g6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb9 {, m: E, p/ h
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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! ]/ B& R# z) \ S1 r: R! u公仔箱論壇 2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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! P6 h7 G# z# p4 E; U公仔箱論壇 3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。/ @$ J1 T9 S) @0 D8 M% P9 i
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。公仔箱論壇: d/ h: i" I1 L1 p* D, D3 d
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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