材料
1 J3 p8 O% x. j9 u) s5 w; j5.39.217.76 鵝肝 3塊
- s. A6 m$ g- Y 青蘋果 1/2個( B! @, T# c; \* l9 z! |& U
紅酒 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f l+ V; X t4 G( U
意大利黑醋 適量5.39.217.76: D8 v W9 _- P' s6 h. s, n& e
沙律菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 ]; J0 q/ @$ m# T W
粟粉、胡椒及鹽 少許
6 [/ E1 H" r& [6 l: c& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y8 u+ d' b1 O+ Y# H2 U" o o
6 N, |$ \' c N' \* i做法
! [+ g: z. _$ J+ ?! e0 l; `+ atvb now,tvbnow,bttvb 1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
9 q. A: m$ Z/ C4 @5.39.217.76公仔箱論壇1 q4 m6 u: f6 l1 Z( Z! f
2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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0 q/ n5 f. }' |8 B$ k 3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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. }0 L8 x; m1 h: S( H @ 4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。5.39.217.76* @# D, A4 L1 j- K# t
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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