材料：
7 d C: v, o6 y& {3 J5.39.217.76白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
4 f. t; n6 |6 s/ r: K; k6 `- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& J0 M+ g9 a! g% \1 ^7 i0 ~; s3 |
# B' ?8 Z, R; D/ p
瘦肉醃料：
1 X* Q4 I) J Q9 K! x$ o! @! q生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
7 A# {7 e# z0 Z1 [* @: ? I6 G" {8 D, ?4 n; q
" j. N' ?, Q' D, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
- L% ^, S0 [4 v5.39.217.761.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。9 p- J( m) ?) P+ G
. Y4 v) s! b8 [
2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。公仔箱論壇& h! K5 K. T+ x1 F/ h. g( S
- B5 V% }) M; P0 |, h0 ]公仔箱論壇3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。* i) |) g6 U: @& q0 [7 O5 s+ a
|
發表於 2013-12-11 06:16 AM
| 