材料：- D$ Z! k8 j0 E* |3 G/ [& @5 s% q
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙5 E, F+ ^" ^3 Q; b
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1 Q( F+ i& Y5 E# c公仔箱論壇瘦肉醃料：8 j7 U8 q5 K S& x0 M) g
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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9 I8 _% R; N# ^, ^5 N8 N7 j8 T, G* Stvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
( x* T/ W1 n& [3 x' Q( Q5.39.217.761.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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0 w3 b; g/ E( \5 ]2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。公仔箱論壇& I: \8 W, E( S! w5 H
# _& g8 H6 U9 E _1 S) X4 k: [* h公仔箱論壇3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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