材料：
- x+ \" r% ?4 w5 M9 @. i* c1 p白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙公仔箱論壇" Q8 I1 S3 M$ E4 L- N
6 l. z& f/ l+ w9 t7 J. m
8 A- E" s' k. \! f瘦肉醃料：
$ l) s8 v0 d6 E9 ~* J( @生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許5.39.217.76/ Y% G" }0 a, n2 S
公仔箱論壇5 |. L% w- X4 m. M; j$ x4 a; g2 |
. S0 d/ N! {* h% t9 J' v$ J% d做法﹕
% K9 F+ `! i. P5 w1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
- x5 D8 m2 Q: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a0 X; J! R2 m' v8 r2 `' X* H公仔箱論壇2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。5.39.217.763 h7 z2 Q1 E5 \4 T% U
tvb now,tvbnow,bttvb9 E( r) G! G- C4 F& j. h8 `: X
3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。5 ^6 L# G/ {; O3 q* ]% \, n5 {7 v
|
發表於 2013-12-11 06:16 AM
| 
發表於 2014-1-12 03:24 AM
|