[中式食譜] 肉丁飯一煲

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材料：
4 b9 o3 i, J5 b( ~( Otvb now,tvbnow,bttvb白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙5.39.217.76. V, G4 A% l& e3 u4 t3 D, N4 o# H3 i8 A' [
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: I6 I' L+ D( B: F. Y, s# t/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉醃料：
) N" l1 Q* o% K- f. V生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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做法﹕5.39.217.76  t2 a8 ]$ r; Z) p9 @! g% `
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。公仔箱論壇/ O2 G2 A- b* f

/ v' G; c: O; u+ s# F  m' E# f2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
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stephen1681

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