材料：
# ~* v% {- w* [$ \8 i# E+ W公仔箱論壇白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙, v' O/ C& V' W# g& S$ f
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瘦肉醃料：
% h# p& W" ?3 V3 p' T- Z8 U生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb1 h% r! F4 R5 }0 E0 q- P- ]' {4 ~
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做法﹕
$ a8 m' b0 h# K. e- U* w: Y1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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8 ]% J6 a9 x: {" V1 t2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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6 R# A: d1 A# p# [! ~! f# Y8 g3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f% p% Y4 E1 A7 h5 d
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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